Такие сосиски готовлю ооочень часто , разлетаются " на ура" , пока ещё горячие ..очень вкусные , сытные и легкие в приготовлении .
Попробуйте!!! Рецептов сосисок в тесте нашла много , но именно такого - не видела ..может проглядела , если , что [s]засуньте[/s] поместите мой рецепт в соответствующий раздел 
Состав
готовое слоеное тесто - 1 упаковка
сосиски - 500г
картофельное пюре - 500г
твердый сыр - 100г
брынза -50г- 100г ( по желанию)
растительное масло - 2 ст л
Приготовление
1) слоенное тесто разморозить при комнатной температуре
2) приготовить картофельное пюре , заправить растительным маслом и вмешать брынзу, натертую на терке
3) сосиски разрезать пополам вдоль, сыр натереть на мелкой терке
4) стол припудрить мукой , раскатать тесто и разрезать на прямоугольники , с одной стороны сделать небольшие надрезы
5)на каждый прямоугольник положить картошку , сверху сосиску , посыпать сыром .Края хорошенько прижать
6) противень застелить пекарской бумагой , поместить в предварительно разогретую духовку и выпекать при температуре 200-220 градусов 20-30 минут(ориентируйтесь по своей духовке)
Приятного аппетита!!!
