Пирог картофельно-луковый

[elen-erm]

Пирог картофельно-луковый

Хочу угостить вас вкусным пирожком!

В приготовлении прост:
1.5 стакана муки
250 гр. майонеза
3 яйца
100 гр. сметаны
0.5 ч.л. соды
3 картофелины (среднего размера)
3 луковицы

Яйца взбить, добавить майонез, сметану, затем муку с содой. Тесто получится жидким.
Картофель натереть на крупной терке, лук нарезать кольцами.
Вылить в форму половину теста, выложить картофель, лук, посолить. Залить все второй половиной теста.
Поставить в нагретую духовку. Выпекать 1 час при температуре 200 градусов.

Пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде (что особенно ценно при нынешней жаре )

[Ariza]

Елена, спасибо за пирог!!! Очень захотелось такого пирожка! Люблю с луком и картошечкой! Спасибо! Я обязательно его испеку!

[elen-erm]

Анна! Благодарю за похвалу Попробуйте пирог - не пожалеете

[Mamaaishi]

a vmesto sody razrihlitel' mojno dobavit'?net pod rukoi spasibo

[feuerpferd6]

Выпекать 1 час при температуре 200 градусов.

Лена, а один час - не многовато ли? Картошка и лук ведь быстро готовятся

a vmesto sody razrihlitel' mojno dobavit'?net pod rukoi spasibo

Omurkan, я бы даже не раздумывала, конечно можно Думаю Лена на меня не обидется, что я ответила

[elen-erm]

Я пеку пирог именно 1 час. Картофель кладется в пирог сырым и находится в достаточно большом количестве теста, поэтому 1 час - не многовато. За это время и тесто хорошо пропекается, и картофель с луком становятся мягкими

Разрыхлитель вместо соды положить можно, только не могу подсказать его количество

[Ariza]

Елена, испекла пирог,запах на кухне стоял при выпечке необыкновенный ! Думала, когда остынет-съедим, но муж не выдержал , и мы попробовали раньше! Вкус прекрасный! Пекла час- и для этого пирога в самый раз, раньше он просто не пропечется. Тесто хорошее, даже не думала, что так поднимется. И цвет пирога очень красывый!Огромное спасибо!
Рекомендую всем!

[Morvolna]

elen-erm
Лена,спасибо за хороший рецепт

[elen-erm]

Елена, испекла пирог,запах на кухне стоял при выпечке необыкновенный ! Думала, когда остынет-съедим, но муж не выдержал , и мы попробовали раньше! Вкус прекрасный! Пекла час- и для этого пирога в самый раз, раньше он просто не пропечется. Тесто хорошее, даже не думала, что так поднимется. И цвет пирога очень красывый!Огромное спасибо!
Рекомендую всем!

Анна! Кушайте на здоровье!
Действительно, у этого пирога, несмотря на простую рецептуру, и вкус, и цвет, и запах - удивительные.
Ваш пирожок получился очень симпатичным!

Лена,спасибо за хороший рецепт

Ксюша! Очень приятно услышать похвалу, тем более, что я новичок на этом форуме

[vinipushka]

Елена, подскажите пожалуйста соль и перец в начинку добавлять нужно?
Спасибо.

[Schos]

Спасибо. Мы тоже любим этот пирог и давно его готовим. Только в начинку добавляем рыбную консерву в масле (типа сайры).

[elen-erm]

Елена, подскажите пожалуйста соль и перец в начинку добавлять нужно?
Спасибо.

Солить нужно, а перец по желанию

[elen-erm]

Спасибо. Мы тоже любим этот пирог и давно его готовим. Только в начинку добавляем рыбную консерву в масле (типа сайры).

Благодарю за отзыв. Конечно, с сайрой тоже будет вкусно. И по-моему, в начинку можно добавлять много разных ингредиентов: и колбаску, и фарш, и другие овощи - каждый раз будет новый вкус

[репка]

Такой замечательный рецепт, нужно пробовать!!!Спасибо!

[elen-erm]

Такой замечательный рецепт, нужно пробовать!!!Спасибо!

Наталья! Попробуйте, а потом расскажите, что получилось