Картофельно-грибной пирог

**Мышь_Белая** » Пн мар 01, 2010 8:09 pm

200г муки
125мл молока (тёплого!!!!!)
50г сливочного масла
1ч.л. разрыхлителя
2-3 картошки
300г опят (можно замороженных)
100г сыра
1 яйцо
соль, перчик

Муку просеять с щепоткой соли и разрыхлителя. Добавить тёплое молоко и сливочное масло. Вымесить тесто и отправить его в холодильник на 1 час. Раскатать и уложить на смазанный маслом противень.
Карточку порезать кубиками, обжарить до полуготовности. Выложить на тесто, посолить, поперчить, сверху выложить грибы (если замороженные, то разморозить).. Натереть сыр, смешать с сырым яйцом и выложить на грибы. Выпекать 30 минут при темперетуре примерно 180.Приятного аппеттита!

**Ксюнич** » Пн мар 01, 2010 8:19 pm

Класс!!!

**Мышь_Белая** » Пн мар 01, 2010 8:41 pm

Ксюнич писал(а):Класс!!!

угу, очень вкусно!!!!!!!1

**Настя 25** » Пн мар 01, 2010 8:50 pm

Грибы сырые? :shock:

А маслята пойдут замороженные?
Попробую сделать. Спасибо за рецепт! :daisy:

**Мышь_Белая** » Пн мар 01, 2010 9:06 pm

Настя 25 писал(а):Грибы сырые?

сырые!!!

Настя 25 писал(а):А маслята пойдут замороженные?

пойдут!!!

Настя 25 писал(а): Спасибо за рецепт!

на здоровье!!!!!

**Amalia_anomalia** » Пн мар 01, 2010 10:44 pm

Ого пирог с опятой не пробовала......интересненько.........вкусной будет :Rose:

**Мышь_Белая** » Вт мар 02, 2010 12:06 am

Amalia_anomalia
рада, что вам понравилось

**vicka9** » Вт мар 02, 2010 3:17 am

Суперский рецептик, как-нибудь приготовлю. Я делаю начинку из гречневой каши и грибов с луком.

**Рататуйка** » Вт мар 02, 2010 12:21 pm

Шикарный пирог....а картошечку отварить можно?

**unya83** » Вт мар 02, 2010 3:07 pm

Очень понравился рецептик, хочу сегодня вечером приготовить, но возникли сомнения. Подскажите, пожалйуста, почему в рецепте дважды упомянуто яйцо (2 раза по одной штуке)? Сколько на самом деле яиц нужно, и уточните, куда их добавлять (тесто, начинка или то и другое)? Заранее огромное спасибо!

**Мышь_Белая** » Вт мар 02, 2010 3:55 pm

vicka9 писал(а):Я делаю начинку из гречневой каши и грибов с луком.

надо попробовать :vkusno:

Рататуйка писал(а):Шикарный пирог....а картошечку отварить можно?

можно!!!у меня мама даже вчерашнюю пюре клала!!!

unya83 писал(а):Очень понравился рецептик, хочу сегодня вечером приготовить, но возникли сомнения. Подскажите, пожалйуста, почему в рецепте дважды упомянуто яйцо (2 раза по одной штуке)? Сколько на самом деле яиц нужно, и уточните, куда их добавлять (тесто, начинка или то и другое)? Заранее огромное спасибо!

яйцо с сыром можно смешать, можно просто им сверхуу помазать, по желанию!

**ikra** » Вт мар 02, 2010 4:26 pm

Хороший рецептик! Спасибо!
И всё-таки вопрос про яйцо. В тесто яйцо не надо добавлять?

**Мышь_Белая** » Вт мар 02, 2010 5:39 pm

ikra писал(а):Хороший рецептик! Спасибо!И всё-таки вопрос про яйцо. В тесто яйцо не надо добавлять?

неа, не надо!

**Irishka81** » Пт мар 19, 2010 4:15 pm

Классный рецепт! :good:

В закладках!

**Мышь_Белая** » Пт мар 19, 2010 4:40 pm

Irishka81 писал(а):Классный рецепт! В закладках!

рада, что вам понравилось