Нам понадобится:
1 упаковка бездрожжевого слоёного теса
1 филе горбуши
200г грибов
100г сыра
2 желтка
чуточка майонеза, соль, перец
противень для пирога смазать сливочным маслом, положить пласт теста, смазать чуть-чуть майонезом, положить мелко нарезанную горбушу, посолить, поперчить, выложить кусочки грибов. Смешать желток с тёртым сыром и выложить массу сверху грибов. Если осталось слоеное тесто, то можно сделать закрытый пирог, но он и открытый получается великолепным!
пирог выпекать при 180 градусах 30 минут.
Приятного аппеттита!!!!