Катлама..Узбекские луковые лепёшки..

**Rumata** » Сб июн 19, 2010 10:29 am

Женечка, очень вкусно, всей семье понравилось, спасибо

Добавляла немного сыра по просьбе мужа-сыролюба

Буду обязательно готовить еще :daisy:

**Изюминка** » Сб июн 19, 2010 12:24 pm

Rumata

Катюша,очень красивые вышли..

**Milaja** » Пн июн 21, 2010 2:04 pm

Женя, и я к тебе с лепёшками спешу. Спасибо большое-большое, нам очень понравились. :vkusno:

Даже мне, не большому любителю лука. :good:

**Изюминка** » Пн июн 21, 2010 2:53 pm

Milaja

Оля,рада ,что понравилось и рецепт пригодился..

**Reqin** » Пт июл 02, 2010 11:10 pm

Класс

Даже не сомневаюсь, что это ОЧЕНЬ вкусно. Спасибо за рецепт :Rose:

**Ulduz** » Пт июл 23, 2010 5:03 pm

Попробовала приготовить, получились очень вкусные, и быстры в приготовлении!! :tender:

Еще раз спасибо за рецепт :daisy:

**1957НС** » Ср авг 11, 2010 10:27 am

Женечка, я тоже приготовила, очень вкусно, быстро! СПАСИБО! Но у девочек такие пышненькие, а у меня очень тоненькие. Тесто чуть резиновое... Может не раскатывать тонко? :oops:

**Изюминка** » Ср авг 11, 2010 12:37 pm

1957НС

Наташа,у меня были сантиметра 2-2,5 в высоту..тесто раскатывать не до прозрачности,а лишь чтобы достигнуть такого эффекта слоёности..резиновости не замечала..Может от муки? Бывает один и тот же рецепт делаешь,но исходные продукты у нас ведь заведомо разные..Жаль ,что не вышло..

**1957НС** » Пн авг 16, 2010 3:44 pm

Женечка, они вышли и сразу все съели, но очень тоненькие... :cry:

Женя, растительное масло на смазку или в тесто? Большое Вам спасибо. Сегодня буду совершенствоваться, уж очень нравится рецепт! :Rose:

**Изюминка** » Пн авг 16, 2010 5:27 pm

1957НС писал(а):Женя, растительное масло на смазку или в тесто?

1 ст.л. идёт в тесто,а на смазку идёт мало,я прямо рукой смазываю..Кстати,слышала ,что катламу можно вместо масла смазывать сладкой сметаной,а готовые посыпать сахарной пудрой..будет сладкий вариант..