Пирог "Водный"

**АДЕЛЬ** » Чт ноя 01, 2012 6:47 am

Аня, спасибо за рецепт!
Наташа,спасибо!Такой разрез пирога классный :good:

Вечером ждите с пирогом! :pioneer:

**a_n_n_a** » Чт ноя 01, 2012 1:34 pm

Наташа, спасибо за отчет, класненько получилось :good:

и рада, что понравилось

tusya писал(а):Тесто вЫмесилось, но было крутоватым

Тесто не должно быть крутоватым,(иначе оно влагой не так напитается), тогда оно и лепится неплохо, тут лучше потом муку домешать

tusya писал(а):пожадничала решила и стока хва )Не топила масло - лень было, а оно из морозилки

Наташа, жадничай :lol:

, но попробуй в следующий раз растопить масло - тесто не будет таким тяжёлым, пропечётся, его не прийдётся допекать :friends:

.
.

**a_n_n_a** » Чт ноя 01, 2012 1:35 pm

АДЕЛЬ писал(а):Вечером ждите с пирогом!

Наташа, буду ждать

**tusya** » Чт ноя 01, 2012 2:02 pm

a_n_n_a писал(а):Тесто не должно быть крутоватым

Это я поняла сразу, но , бУхнув весь стакан, уже ничего не могла поделать :lol:

a_n_n_a писал(а):Наташа, жадничай , но попробуй в следующий раз растопить масло - тесто не будет таким тяжёлым, пропечётся, его не прийдётся допекать

Понятненько :friends:

Ань, обязательно учту :girl_yes:

Спасибо

**AnCoLia** » Чт ноя 01, 2012 4:19 pm

И я скоро принесу отчёт, ночью делала

Дрожжей брала меньше столовой ложки, спасибо за это Наташе!!! Масла положила 170 грамм, сахара 2 столовые ложки без горки. Бросила тесто в воду :crazy:

и ждала чуда))) Я думала быстрее дойдёт, а нет, наверно из-за сухих дрожжей. Поскольку уже было 2 с лишним часа ночи, я накрыла кастрюлю с тестом крышкой и собиралась спать идти, пока собиралась, смотрю тесто всплыло :shock:

Ну я бегом делать пирог... :Yahoo!:

В общем тесто в воде простояло минут 40!
Сделала с половинками вареной картошки, помидором и сыром. Ну такое чудесное тесто, рекомендую всем!!!!!! Очень, ну оооочень мягкое, очень вкусное :vkusno:

и нежное тесто Я ничем не смазывала верх пирога, но он такоооой мягкий и приятный, я очень довольна и буду экспериментировать с начинками! Я думаю можно и булочки испечь, дрожжей, как в другой дрожжевой выпечке, не чувствуется совсем!!!!
Спасибо огромное за этот чудо-рецепт!!! :Bravo: