Пирожки с курицей и маслинами

**josephine** » Пн ноя 12, 2012 1:54 pm

На 20 пирожков

Что нужно:
450г муки
15г свежих дрожжей
200мл молока
2 ст.л.сахара
2 яйца
80г сливочного масла
соль

Для начинки:
1 куриная грудка
50 г маслин без косточек
50г сливочного масла
1 яйцо

Что делать:
1.Дрожжи развести в теплом молоке,добавить сахар и 150г муки.Тщательно перемешать.Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1час.
2.В поднявшееся тесто добавить яйца,размягченное масло и оставшуюся муку с солью.Вымесить гладкое однородное тесто.Снова поставить в теплое место на 1 час.
3.Грудку варить в подсоленной воде до готовности,остудить и нарезать маленькими кусочками.Смешать с нарезанными на кольца маслинами и растопленным маслом.Тщательно перемешать.
4.Тесто разделить на равные кусочки,раскатать в лепешку.В центр положить начинку,защипать края.Выложить на смазанный маслом противень и оставить на 15мин.
5.Пирожки смазать яйцом и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30мин.

**Svetlana+** » Пн ноя 12, 2012 3:33 pm

Мариночка, спасибо за рецепт))) Будем печь :vkusno:

**josephine** » Пн ноя 12, 2012 3:45 pm

Svetlana+ писал(а):Мариночка, спасибо за рецепт))) Будем печь

Света на здоровье,надеюсь понравиться

**star777** » Пн ноя 12, 2012 5:23 pm

спасибо за рецепт, тесто , чувствуется хорошее, воздушное, надо попробовать сделать такие пирожки, начинку наверняка можно любую использовать.

**Викуся Кукуся** » Пн ноя 12, 2012 6:58 pm

Какие румяные пирожки! :vkusno:

Интересная начинка! :good:

Надо будет попробовать приготовить.

**josephine** » Пн ноя 12, 2012 9:15 pm

star777 писал(а):спасибо за рецепт, тесто , чувствуется хорошее, воздушное, надо попробовать сделать такие пирожки, начинку наверняка можно любую использовать.

Людмила на здоровье

тесто действительно получаеться мягкое и воздушное

к такому тесту начинку любую можно.

**josephine** » Пн ноя 12, 2012 9:17 pm

Викуся Кукуся писал(а):Какие румяные пирожки! Интересная начинка! Надо будет попробовать приготовить.

Вика спасибо

Для тех кто любит маслины,понравиться

**KORRI** » Пн ноя 12, 2012 11:06 pm

Спасибо за рецепт, :vkusno:

буду пробовать.Только маленький вопрос-как долго тесто остается мягким?

**josephine** » Вт ноя 13, 2012 8:52 am

KORRI писал(а):Спасибо за рецепт, буду пробовать.Только маленький вопрос-как долго тесто остается мягким?

Инна,пирожки оставались мягкие три дня

Кроме меня и мужа в семье никто выпечку с маслинами не ест

Поэтому три дня мы их ели :lol:

**KORRI** » Вт ноя 13, 2012 2:55 pm

Спасибо за ответ :oops:

.Да бывает и так что не все жалуют некоторые виды продуктов.У меня сын тоже не любит оливки,я ему с мясом приготовлю :Yahoo!:

**josephine** » Вт ноя 13, 2012 9:14 pm

KORRI писал(а):Спасибо за ответ .Да бывает и так что не все жалуют некоторые виды продуктов.У меня сын тоже не любит оливки,я ему с мясом приготовлю

Вот оливки вообще не люблю

Только маслины могу,но все равно не в большом количестве

**KORRI** » Ср ноя 14, 2012 4:06 pm

Мариночка спасибо за чудесный рецепт.Только испекла пирожки,супер.Тесто нежное и воздушное.Вкусно. :vkusno:

**josephine** » Ср ноя 14, 2012 6:29 pm

KORRI писал(а):Мариночка спасибо за чудесный рецепт.Только испекла пирожки,супер.Тесто нежное и воздушное.Вкусно.

Здорово!Я рада что все получилось и понравилось

**Magij** » Чт ноя 15, 2012 12:13 am

начинка очень интересная

**josephine** » Чт ноя 15, 2012 9:50 am

Magij писал(а):начинка очень интересная

Да хорошее сочетание

Пирожки с курицей и маслинами

Пирожки с курицей и маслинами

Фото-отчеты

Пирожки с курицей и маслинами