Слоёный пирог «Объедение»

**margo1974** » Пн ноя 09, 2009 6:31 pm

Дорогие мои, предлагаю попробовать, действительно, вкусный пирог.

144383[1].jpg

Нам потребуется:

144385[1].jpg

0,5 кг готового слоёного теста (тесто разморозить)
700 г мясного фарша (перемолонного с луком, чесночком, соль, перец)
300 г моркови по - корейски
4 вареных яйца (порезать кубиками)
1 желток для смазывания

Начнём:
Тесто разделить на 2 части, раскатать (я делала на пергаментной бумаге без муки).

144384[1].jpg

Противень застелить пергаментной бумагой.
Положить на него первый слой теста.
На него разложить тонким слоем фарш.

144386[1].jpg

Сверху фарша положить нарезанные яйца.

144387[1].jpg

Сверху яиц положить морковку.

144389[1].jpg

Накрыть вторым пластом теста и защипить края. Тесто смазать желтком.

144390[1].jpg

Потом проколоть вилкой в нескольких местах.

144391[1].jpg

Поставить противень в разогретую духовку при температуре 175 градусов и печь слоёный пирог до золотистого цвета.

144392[1].jpg

Приятного аппетита!

**Angel M** » Пн ноя 09, 2009 6:46 pm

М-м-м, аппетитненький какой пирожочек получился! :vkusno:

**margo1974** » Пн ноя 09, 2009 6:54 pm

Angel M писал(а):М-м-м, аппетитненький какой пирожочек получился!

Попробуйте, я думаю понравится :girl_blush:

. Моя семья поглощает его с удовольствием. :vkusno:

**teta** » Пн ноя 09, 2009 7:18 pm

Да, вкусно очееееееееень

**Irishka81** » Пн ноя 09, 2009 7:40 pm

Спасибо!!!!!! :daisy:

**Suertte** » Пн ноя 09, 2009 7:47 pm

Тут не поспоришь!!! :girl_pardon:

Очень вкусный пирог!!!! :vkusno:

Я обязательно сделаю!!! :daisy:

**ленивица** » Пн ноя 09, 2009 8:26 pm

Красота-то какая!!!!!!! :good:

Аппетитный очень!!!!!! :vkusno:

**Helenka** » Пн ноя 09, 2009 8:37 pm

Очень вкусный пирог! :vkusno:

**Ariza** » Пн ноя 09, 2009 8:46 pm

Вкусный пирог!!!
Маргарита, это вам :daisy:

**Morvolna** » Пн ноя 09, 2009 9:31 pm

Маргарита,очень хороший рецепт :Bravo:

.Спасибо

.
А если вместо морковки по-корейски использовать обычную? Возможен такой вариант?

**Елена** » Пн ноя 09, 2009 9:37 pm

margo1974
хороший рецепт,главное быстро.
Маргарита,а нижний слой пропекается?

**oldeg** » Пн ноя 09, 2009 10:47 pm

Интересненько

Елена писал(а):Маргарита,а нижний слой пропекается?

Вот мне тоже это интереснно :girl_pardon:

**tusya** » Вт ноя 10, 2009 2:41 am

Интересное сочетание :wink:

Никогда не добавляла в подобные пироги морковку по корейски :girl_pardon:

Мож попробую :girl_blush:

**margo1974** » Вт ноя 10, 2009 7:24 am

teta писал(а):Да, вкусно очееееееееень

Irishka81 писал(а):Спасибо!!!!!!

Suertte писал(а):Тут не поспоришь!!! Очень вкусный пирог!!!! Я обязательно сделаю!!!

ленивица писал(а):Красота-то какая!!!!!!! Аппетитный очень!!!!!!

Helenka писал(а):Очень вкусный пирог!

Ariza писал(а):Вкусный пирог!!!
Маргарита, это вам

tusya писал(а):Интересное сочетание Никогда не добавляла в подобные пироги морковку по корейски Мож попробую

**margo1974** » Вт ноя 10, 2009 7:27 am

Morvolna писал(а):Маргарита,очень хороший рецепт .Спасибо .
А если вместо морковки по-корейски использовать обычную? Возможен такой вариант?

Я думаю можно, но вкус, возможно, изменится. Мне нравится, когда с остринкой и кислинкой.