Я этот рецепт взяла из телепрограммы "Званый ужин". Нам очень понравилось.
Только я тесто делала по своему рецепту.
Тесто:
250г маргарина, растереть с 2 стаканами муки, добавить 1ст светлого пива, замесить не очень крутое тесто.
Начинка
Первая начинка- консервы сайра или лосось растираем вилкой и смешиваем с мелко нарезанным луком.
Вторая начинка- яйца варенные, сыр через терку смешиваем все с майонезом.
Делаем пирог:
Тесто делим на три части и все раскатываем. Я делала все в сковородке. На первый слой теста выкладываем первую начинку, закрываем тестом. И слепляем нижний пласт с верхним, затем кладем вторую начинку, закрываем ее тестом и залепляем пирог. Выпекаем 45-50мин.
Мой рецепт теста:http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=82&t=11640
Приятного аппетита!
скажите а можно использовать покупное слоеное дрожжевое тесто. а то как раз в морозилке целая пачка лежит
