Угощайтесь пирожками-пирамидками, вкусненькие.
Пирамидки счастья, здоровья и удачи
Подготовить тесто: я делаю на 1 стакан воды(250 мл.) 2 ст.ложки сахара, немного соли, 7 гр. активных сухих дрожжей(это пол-пачки), 4 ст.л. растительного масла и муки сколько возьмёт тесто, так что бы не липло к рукам. Помещаю в чашку и ставлю в микроволновку на 5 минут на самую маленькую мощность. Потом как выключится не вынимаю от туда тесто пока не приготовится начинка.
Для начинки обжариваю с репчатым луком , отваренную куриную ножку порезанную кусочками и добавляю сладкий перец(тут был зелёного цвета и белого(свой замороженный). Нарезаю толстыми брусочками сыр. Как начинка обжарилась вынимаю тесто из микроволновки и леплю пирамидки думая о том что они принесут всем счастье, здоровье и удачу. Как только все пирамидки подготовлены ставлю их в духовку при температуре 180-200 на минут 15-20. Готовые пирамидки можно смазать взбитым с сахаром яйцом как только вынули из духовки. Тогда они будут блестящими. Пока пирамидки не остыли я держу их под полотенцем тогда они будут очень мягкими.