Слойка с тыквой

Модератор: Модераторы

Слойка с тыквой

Сообщение Valla » Вт сен 15, 2009 9:24 pm

Предлагаю свой первый рецепт, по-моему, такого еще не было.
Изображение
Для слойки нужно:
- 1 пласт слоеного теста (у меня было бездрожжевое, по весу он примерно 200 грамм)
- кусок тыквы
- 1 луковица
- немного сыра (по желанию)
- соль, приправы, зелень и т.д.
Изображение

Прежде всего достать тесто из морозилки и включить духовку разогреваться.
Начинка: луковицу мелко нарезать и обжарить, можно к ней же добавить пару шампиньонов.
Тыкву и сыр натереть на терке. У меня был осетинский сыр, а еще я в эту слойку "припрятала" вчерашнюю вареную картофелину.
Перемешать, добавить лук. При желании - укроп или другую зелень, посолить, приправить.
Тесто раскатать вдоль одной стороны в длинный прямоугольник. Вдоль длинной стороны положить начинку, оставив край свободным.
Изображение
Закрутить рулет и защипать его. Поместить на противень или в форму. Я пекла слойку в свч на режиме "слоеные пирожки" и клала слойку на фольгу (фольгу смазывала маслом).
Изображение
Выпекать на среднем огне до золотистого цвета. У меня это занимает 20-25 минут.
Аватара пользователя
Valla
 
Сообщения: 57
Зарегистрирован: 15 июн 2009
Благодарил (а): 62 раз.
Поблагодарили: 37 раз.

Сообщение Рататуйка » Вт сен 15, 2009 9:31 pm

С дебютом солнышко!!! Очень вкусно!!!
522f0e2dec69[1].jpg
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение Irishka81 » Вт сен 15, 2009 9:37 pm

Хороший рецепт :good: Спасибо! С дебютом!!!!!!!!!!!!! :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение VikaSN » Вт сен 15, 2009 9:56 pm

Спасибо! Никогда не пробовала такой начинки :)
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Valla » Вт сен 15, 2009 10:10 pm

Ой, большое спасибо :daisy:
Аватара пользователя
Valla
 
Сообщения: 57
Зарегистрирован: 15 июн 2009
Благодарил (а): 62 раз.
Поблагодарили: 37 раз.

Сообщение Helenka » Вт сен 15, 2009 10:14 pm

Идея отличная! :vkusno:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение kiska66 » Вт сен 15, 2009 10:41 pm

:good: :Bravo: вкусно :vkusno: :girl_yes: спасибо :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
kiska66
 
Сообщения: 1158
Зарегистрирован: 23 июл 2009
Откуда: Литва- Вилнюс
Благодарил (а): 827 раз.
Поблагодарили: 477 раз.
Имя: Janina

Сообщение mariaka » Ср сен 16, 2009 10:50 am

Я прочитав название, подумала, что будет что-то сладкое, а здесь такая вкуснятина :vkusno: . С удовольствием опробую ваш рецепт.
Аватара пользователя
mariaka
 
Сообщения: 538
Зарегистрирован: 17 фев 2009
Откуда: Швейцария
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Имя: Мария

Сообщение Valla » Ср сен 16, 2009 1:39 pm

mariaka писал(а):Я прочитав название, подумала, что будет что-то сладкое, а здесь такая вкуснятина :vkusno: . С удовольствием опробую ваш рецепт.

Я сладкое сама не люблю и не готовлю :)
Аватара пользователя
Valla
 
Сообщения: 57
Зарегистрирован: 15 июн 2009
Благодарил (а): 62 раз.
Поблагодарили: 37 раз.

Сообщение Камелия » Ср сен 16, 2009 7:37 pm

привезли с дачи урожай тыквы, теперь собираю рцепты)) спасибо :daisy:
Аватара пользователя
Камелия
 
Сообщения: 1176
Зарегистрирован: 22 июл 2009
Откуда: Россия, г. Барнаул
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Имя: Маша

Сообщение valiucha » Ср сен 16, 2009 10:15 pm

интересненько,надо попробовать :good:
спасибо :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
valiucha
 
Сообщения: 326
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Откуда: litva
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: valentina

Сообщение Nat Curly » Чт сен 17, 2009 7:11 am

Спасибо! :daisy: Как раз тыква завалялась, надо попробовать :wink:
Аватара пользователя
Nat Curly
 
Сообщения: 780
Зарегистрирован: 19 авг 2009
Откуда: Казахстан, г.Павлодар
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 64 раз.
Имя: Наталия

Сообщение Veter06 » Чт сен 17, 2009 5:17 pm

Какая начинка интересная! Спасибо за рецептик! :daisy:
Аватара пользователя
Veter06
 
Сообщения: 295
Зарегистрирован: 14 июл 2009
Откуда: Днепропетровск, Украина
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Инна


Слойка с тыквой

Вернуться в Пироги, пирожки