Покупаем лаваш Армянский тоненький как лист бумаги, я его делю на три части, потом каждую часть делю ещё на четыре сегмента , в каждый сегмент с краешку кладу начинку и закручиваю трубочку , и сразу обжариваю с двух сторон на сковородке , затем желательно их сразу перекладывать на бумажные салфетки чтоб стёк лишний жир .
подавать горячими !!!
