Запеканка из брокколи

**Kastrulka IL** » Чт апр 07, 2016 3:22 pm

Упаковка брокколи (800 гр)
Сыр желтый - 200 гр
Сыр фета - 200 гр
Сметана - 200 гр
Сыр творожный - 200 гр
Яйца - 2 шт
Лук - 2 шт
Мука - 6 ст. ложек
Пекарский порошок - 1 пакетик

Брокколи отварить до готовности, остудить и нарезать. Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить. Смешать с брокколи. Посолить, поперчить. Сыры смешать, добавить яйца, муку и пекарский порошок. Хорошо перемешать и добавить брокколи с луком. Снова хорошо перемешать. Выложить в форму смазанную маслом. Посыпать сверху желтым сыром. Выпекать 40 минут при 180 гр