Треугольники по-быстрому

**Ledi DI** » Вс мар 22, 2009 11:25 pm

Тесто: вода, соль, мука. Замесить мягкое тесто.
Фарш: говядина, свинина, лук, картофель мелкими кубиками, (можно мелко порезать говяжий жир), с жиром треугольники будут сочнее.
Тесто раскатать тонко как на лапшу, смазать сочень растительным маслом и свернуть в рулет. Рулет разрезать на части, каждую часть приплюснуть, раскатать и положить начинку, защипать придавая форму треугольника. Выпекать 20-30 мин. при температуре 180 гр. Тесто получается в готовом изделии как слоеное.
Дёшево, быстро и экономично по времени.
Это мой дебют, не судите строго.

**Елена** » Вс мар 22, 2009 11:27 pm

как самса

спасибо за рецепт

**Анюткин** » Вс мар 22, 2009 11:51 pm

Обязательно сделаю такую вкусняшку, тем более мой муж очень любит самсу (как хорошо подметила Елена)
спасибо большое за рецепт!