6 яиц
7 ст.л. сахара
1 стакан муки
Яйца с сахаром взбить (7 минут), осторожно вмесить муку, выпечь два коржа. Разрезать вдоль на 4 равные полоски. Одну полоску сразу же свернуть рулетом на полотенце.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
3 белка
2 ст.л. сахарной пудры
Белки взбить до крепкой пены, постепенно добавляя сах. пудру.
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
Мастика из маршмеллоу
СБОРКА:
Смазать полоски кремом, свернуть в рулет, присоединяя полоску к полоске, поставить рулет вертикально, обмазать кремом, украсить по своему вкусу.
Приятного аппетита!
А оформление полет фантазии, так просто и здорово 
. В голове " и сразу пень, в апрельский день, березкой снова стать мечтат" МОЛОДЕЧИК 
