Мини-корзиночки

**Lana66** » Вт ноя 25, 2008 7:19 pm

Продукты:
на 10-12 корзиночек:
Для теста:
мука 150 гр
сливочное масло100 гр
сахарная пудра 50 гр
яйцо 1 шт.

Для крема:
33%-ные сливки 80 гр
сахарная пудра 15 гр
любой ягодный джем и клюква

Приготовление:

Приготовим песочное тесто. Для этого масло с мукой перетрем в крошку,

яйцо взобьем с сахарной пудрой.

Соединим с мучной крошкой и добавим соду на кончике ножа.

Замесим тесто, скатаем его вшар и положим в холодильник на 20-30 минут.

Охладившее тесто раскатаем в тонкий пласт и вырежим круги.

Заполним наши промазанные маслом формочки песочным тестом.
Выпекать основу для пирожных при температуре 180*С в течение 5-7 минут.

Остудить наши корзиночки.

Для крема надо взбить сливки с сахарной пудрой.
На дно остывших корзиночек кладем немного фруктового джема (варения),
сверху - взбитые сливки и ягодки клюквы.

Выложить готовые пироженки на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Примечание
Джем можно заменить любимым варением.

**elena_110** » Вт ноя 25, 2008 7:54 pm

СВЕТИК,вкусненько! :vkusno:

**LASTO4KA** » Вт ноя 25, 2008 8:32 pm

знаем,ьоже такие делаю,вкусные!

**Елена** » Вт ноя 25, 2008 9:36 pm

да чего же красивые :good:

Сразу детство вспомнилось

**Ольгунчик** » Вт ноя 25, 2008 9:53 pm

Света, какие вкуснючие! :Bravo:

Обязательно попробую сделать.

**leko-11** » Вт ноя 25, 2008 10:44 pm

Елена писал(а):да чего же красивые Сразу детство вспомнилось

Точно, у нас они тогда были по 22 копейки...

Вкуснючиеееееее :vkusno:

**aliza** » Ср ноя 26, 2008 1:45 am

Lana66
Супер!!! :Bravo:

Пироженки такие красивые и вкусные!!! :vkusno:

Так и просятся,чтоб их съели!!!

**Олюка** » Ср ноя 26, 2008 9:57 am

Свет как здорово!!!! :good:

**Lana66** » Ср ноя 26, 2008 12:36 pm

У меня средний, Лешка, такой сладкоежка! Каждый день бы лопал печеное.

А вот мясо не заставишь скушать.
Поэтому печеное у нас никогда не залеживается. Как только сажусь за компьютер на наш сайт. Если увидит, что я
разглядываю ваши пироги, торты и плюшки сразу просит испечь.