Песочные шоколадные корзиночки

Модератор: Модераторы

Сообщение G_ANNA » Ср мар 14, 2012 7:12 pm

Олечка!!!БЕСЦЕННАЯ МОЯ!!! :Bravo: спасибо за рецептик!!!! :friends: :daisy: :daisy: вкусно то как!!! :vkusno: :vkusno:
вот мой отчётик.. :pioneer:
только я без шоко делала..незя его пока.. :girl_blush: да и без шприца не так красиво как у тебя.. :girl_pardon: но в след раз буду стараться :friends:

отчёт крема 2.jpg

ну и полянка вкусных ёжиков :girl_haha:
плянка карзинок.jpg

oldeg (14 Mar 2012)
Аватара пользователя
G_ANNA
 
Сообщения: 142
Зарегистрирован: 16 янв 2012
Откуда: Россия
Благодарил (а): 1569 раз.
Поблагодарили: 451 раз.
Имя: Анечка

Сообщение oldeg » Ср мар 14, 2012 9:11 pm

G_ANNA писал(а):!!БЕСЦЕННАЯ МОЯ!!!

:ROFL: :ROFL: :ROFL: Аняяяяяяяя, я пошутила :lol: :lol: :lol:

G_ANNA писал(а):вкусно то как!!!

знаю знаю, угощусь у тебя :vkusno: :vkusno: :good:

G_ANNA писал(а):вот мой отчётик..

очень здоровский, спасибо тебе :friends: :daisy: :daisy: :daisy: Здоровские ежики :good: :daisy:

G_ANNA (15 Mar 2012)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение noname » Ср мар 14, 2012 9:42 pm

oldeg
Оль а это тесто очень песочное?а то я хотела сделать ввиде печенек мягеньких :oops:
Аватара пользователя
noname
 
Сообщения: 2578
Зарегистрирован: 4 июн 2009
Благодарил (а): 672 раз.
Поблагодарили: 1977 раз.
Имя: karina

Сообщение oldeg » Ср мар 14, 2012 9:47 pm

noname писал(а):Оль а это тесто очень песочное?а то я хотела сделать ввиде печенек мягеньких

Да, оно песочное. Главное, не перепекать его. Так как оно шоколадное, то всегда ощущение, что надо чуть дольше печь :D
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение noname » Ср мар 14, 2012 11:17 pm

жаль :( а мне хотелось мягеньких печенек :oops:
Аватара пользователя
noname
 
Сообщения: 2578
Зарегистрирован: 4 июн 2009
Благодарил (а): 672 раз.
Поблагодарили: 1977 раз.
Имя: karina

Сообщение oldeg » Ср мар 14, 2012 11:28 pm

noname писал(а): а мне хотелось мягеньких печенек

На сайте рециков много :wink: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение ВАничка » Чт мар 15, 2012 7:19 pm

Изображение

вкуснятина!!!скормила мужа уже двумя :vkusno: :vkusno:
а сама белковый крем, пока делала, кушала :daisy: :daisy:

спасибо за рецепт, оленька!
Изображение

G_ANNA (15 Mar 2012), oldeg (15 Mar 2012)
Аватара пользователя
ВАничка
 
Сообщения: 380
Зарегистрирован: 28 июл 2011
Откуда: Россия,Краснодар
Благодарил (а): 106 раз.
Поблагодарили: 595 раз.
Имя: Анюта

Сообщение G_ANNA » Чт мар 15, 2012 7:28 pm

ВАничка писал(а):а сама белковый крем, пока делала, кушала
во во! :friends: и я его налопалась.. :vkusno: :girl_haha: кстати у меня двое суток ему было и нормательно..
Аватара пользователя
G_ANNA
 
Сообщения: 142
Зарегистрирован: 16 янв 2012
Откуда: Россия
Благодарил (а): 1569 раз.
Поблагодарили: 451 раз.
Имя: Анечка

Сообщение oldeg » Чт мар 15, 2012 7:44 pm

ВАничка АНют, какие красивые корзиночки получились :Bravo: :Bravo: Спасибо за отчет :good: :daisy: :daisy: :daisy:

ВАничка писал(а):а сама белковый крем, пока делала, кушала

как знакомо :lol: Я его обычно тоже ложками поглощаю и всегда думаю, ну почему мне его не хватает :lol: :lol: :lol:

G_ANNA писал(а):кстати у меня двое суток ему было и нормательно..

:girl_yes: так и есть. Правильно сделаный крем стоит как вкопаный :)

G_ANNA (16 Mar 2012)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение G_ANNA » Пт мар 16, 2012 8:14 am

oldeg писал(а):так и есть. Правильно сделаный крем стоит как вкопаный
какой я молодец :boast: с первого раза получился :boast: :girl_blush: :girl_haha:
Аватара пользователя
G_ANNA
 
Сообщения: 142
Зарегистрирован: 16 янв 2012
Откуда: Россия
Благодарил (а): 1569 раз.
Поблагодарили: 451 раз.
Имя: Анечка

Сообщение oldeg » Пт мар 16, 2012 9:58 am

G_ANNA писал(а): с первого раза получился

глаз алмаз :wink: :good:

G_ANNA (16 Mar 2012)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение -одуванчик- » Пн апр 09, 2012 2:26 pm

приветики, я к тебе с корзиночками. тесто обалденное такое шоколадное как я люблю. Оль рецепт просто класс :good: . я в 6 вечера просулась и думаю хочу корзиночек с белковым(хотя ни разу не делала, а в детстве их не любила). в гости с пустыми руками не пойдёшь же. через 40 мин всё готово. быстро и вкусно. Оль ты какой насадкой крем выдавливала, а то у меня это самая крупная, а для корциночек как то мелковато.

oldeg (09 Apr 2012)
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9011
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8963 раз.
Поблагодарили: 6780 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение oldeg » Пн апр 09, 2012 2:41 pm

tatjana+tag писал(а): я в 6 вечера просулась

вот ты поспать :D :good:

tatjana+tag писал(а):хотя ни разу не делала, а в детстве их не любила

А я их обожаю с детства :oops: :vkusno: Даже не верится, что ты их первый раз делала, здорово все получилось, белковый стоитк ак вкопаный :Bravo: :Bravo: :Bravo:

tatjana+tag писал(а):через 40 мин всё готово. быстро и вкусно

:girl_yes: :friends:

tatjana+tag писал(а):Оль ты какой насадкой крем выдавливала

мне кажется такой же как и ты, только я вела ее по кругу и как бы на одном месте давила много. У меня есть и большие насадки, которые по 4 см высотой и 1,5 см в ширине, но они мне показались для этих корзинок большие слишком. ПОэтому я взяла мелкую, она где то 1,5-2 см высотой и разрез, где зубчики, 8 мм наверное.

tatjana+tag писал(а): тесто обалденное такое шоколадное как я люблю.

Танюш, очень рада, что тебе понравились корзиночки. Спасибо большое за такой здоровский отчет :daisy: :daisy: :daisy:

-одуванчик- (09 Apr 2012)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение -одуванчик- » Пн апр 09, 2012 2:46 pm

oldeg писал(а):вот ты поспать

ага пошла с малой играть где то в 5 вечера и легла на диванчик, а в 6 муж заходит :lol: разбудил блин :x
oldeg писал(а): ПОэтому я взяла мелкую, она где то 1,5-2 см высотой и разрез, где зубчики, 8 мм наверное.

нет Оль у меня где то 4 мм. а на профитроли ты какую берёшь?
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9011
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8963 раз.
Поблагодарили: 6780 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение oldeg » Пн апр 09, 2012 2:49 pm

tatjana+tag писал(а):нет Оль у меня где то 4 мм. а на профитроли ты какую берёшь?

4 мм маловата конечно. На провитроли-корзиночки, что вот последние выложила, брала тоже 8 мм. А если делаю такие, чтобы внутри начинять, то беру большую насадку, которая 4-5 см высотой и 1,5 см в разрезе, где зубчики.

-одуванчик- (09 Apr 2012)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга


Песочные шоколадные корзиночки

Вернуться в Пирожные, рулеты