Пирожные "Банкокко"

Модератор: Модераторы

Сообщение DolceVita » Ср июн 08, 2011 10:52 am

LASTO4KA писал(а):у тебя форма какая?

Ира, так я не в форме делала. :girl_pardon:
DolceVita писал(а):Раскатать тесто в прямоугольник толщиной около 5-7 мм, положить на противень

И на фото видно: тесто просто на противне лежит, без бортиков. :wink: А раскатала я его в прямоугольник произвольно, но так, чтобы было...
DolceVita писал(а): толщиной около 5-7 мм
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14843 раз.
Имя: Мария

Сообщение Nastett » Ср июн 08, 2011 3:02 pm

DolceVita :thank_you2: :cookies: :skalka: :vkusno: какая прелесть,забираю рецептик :daisy:

DolceVita (08 Jun 2011)
Аватара пользователя
Nastett
 
Сообщения: 5836
Зарегистрирован: 3 сен 2009
Откуда: Украина,Киев
Благодарил (а): 2265 раз.
Поблагодарили: 2533 раз.
Имя: Marina

Сообщение DolceVita » Ср июн 08, 2011 3:51 pm

Nastett писал(а):какая прелесть,забираю рецептик

Мариша, конечно, забирай, я буду только рада! :) :) :) :Rose: :Rose: :Rose:
Спасибо, что заглянула! :friends: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14843 раз.
Имя: Мария

Сообщение LASTO4KA » Чт июн 09, 2011 1:30 am

5b60d877c55bd050d79fd313bde81bda.jpg
6f5d2ad427f6af4164332846ca3745a6.jpg
334ae30ad8babc0bee53c8b8d1fbf617.jpg
ну вот сама смотри как я раскатала

DolceVita (09 Jun 2011)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение DolceVita » Чт июн 09, 2011 11:23 am

Ира, ну, точно я, конечно, не скажу, но по фото мне кажется, что у тебя больше прямоугольник теста получился, чем у меня.
Я всё делала точно по рецепту, и стружку кокосовую взвешивала - 180 г как в рецепте и написано. Как я уже сказала, мне всего хватило. :girl_pardon: Я бананов сначала 2 взяла (по рецепту так было), вот их мне не хватило, пришлось третий добавить.
Ира, спасибо за отчёт и фото! :Rose: :Rose: :Rose:
А по вкусу-то хоть понравились пирожные? :girl_blush:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14843 раз.
Имя: Мария

Сообщение DolceVita » Чт июн 09, 2011 12:06 pm

Ира, я специально для тебя провела "следственный эксперимент". :D

Взвесила кокосовую стружку. У меня её осталось только 155 грамм (по рецепту нужно больше - 180)

01tro.jpg


Взяла противень и застелила его листом бумаги размером 33Х25 см. Насыпала туда стружку.

02tro.jpg


И распределила стружку по всей поверхности листа равномерным слоем.

03tro.jpg

04tro.jpg


По фото видно, что: стружки вполне хватило, и лежит она далеко не тонким слоем.
А если учесть, что по рецепту нужно не 155 г, а 180 г + 2 яйца + 70 г сахара + немного молока,
то делаем вывод - этого количества хватит даже на больший по размеру прямоугольник теста. :wink: :daisy:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14843 раз.
Имя: Мария

Сообщение LASTO4KA » Чт июн 09, 2011 9:13 pm

DolceVita может точно много клала,я много люблю,вкусно было :vkusno:
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение DolceVita » Чт июн 09, 2011 9:36 pm

LASTO4KA писал(а):вкусно было

Ира, я рада, что понравилось! :) :Rose:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14843 раз.
Имя: Мария

Сообщение Викентина » Пт июн 10, 2011 11:29 pm

Мария,дорогая,спасибо огромное!Это очень вкусно.Очень,очень.Семья гадала из чего пирожные(в моем случае пирог)сделаны и кушали с большим удовольствием.Ничегошеньки не осталось(меньше чем за сутки).Очень нежно,ароматно и необычно.Мои благодарности :Rose:
Изображение

DolceVita (11 Jun 2011)
Аватара пользователя
Викентина
 
Сообщения: 3178
Зарегистрирован: 21 фев 2011
Откуда: Россия
Благодарил (а): 3932 раз.
Поблагодарили: 3949 раз.
Имя: Виктория

Сообщение starmaridam » Сб июн 11, 2011 11:50 am

Огромное спасибо за рецепт :daisy: :daisy: :daisy:
Очень легкие и быстрые в приготовлении, а вкус невероятный. Не осталось ни одного для фото :girl_pardon: :girl_pardon: :girl_pardon:

DolceVita (11 Jun 2011)
Аватара пользователя
starmaridam
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 4 ноя 2009
Откуда: Украина, г.Чернигов
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Имя: Марина

Сообщение DolceVita » Сб июн 11, 2011 12:10 pm

Викентина писал(а):Мария,дорогая,спасибо огромное!Это очень вкусно.Очень,очень.Семья гадала из чего пирожные(в моем случае пирог)сделаны и кушали с большим удовольствием

Виктория, я очень рада, что пирожные понравились Вам и Вашим близким! :Yahoo!: Готовьте на здоровье! :) :) :)
Большое спасибо за отчёт и вкусное фото. :vkusno: :daisy: :daisy: :daisy:
starmaridam писал(а):Очень легкие и быстрые в приготовлении, а вкус невероятный. Не осталось ни одного для фото

Марина, и Вам спасибо за отчёт! :) :Rose: :Rose: :Rose: Замечательно, что ни одного не осталось! :) :) :) :daisy:

Викентина (16 Jun 2011)
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14843 раз.
Имя: Мария

Сообщение Evgeniya_nch » Пн июн 13, 2011 5:02 pm

караулллл :girl_cray2: у нас в городе нигде не могу найти стружку!!!пропали везде,даже в супермаркетах Перекрёсток и вестер!
хоть покупай кокос и три его сама :crazy:
Аватара пользователя
Evgeniya_nch
 
Сообщения: 39
Зарегистрирован: 13 янв 2010
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Евгения

Сообщение DolceVita » Пн июн 13, 2011 5:04 pm

Evgeniya_nch писал(а):караулллл у нас в городе нигде не могу найти стружку!

Евгения, жалко, конечно, что никак не найдёте... :(
Evgeniya_nch писал(а):хоть покупай кокос и три его сама

Я думаю, что можно и натереть. :girl_yes: Только кокос придётся покупать не один. :wink: :daisy:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14843 раз.
Имя: Мария

Сообщение Buchy » Ср июн 15, 2011 10:00 pm

Машулька, и я добралась до твоих пирожных.
Меня немного смущал банан, поскольку я не люблю вкус этого фрукта в выпечке.
Но в данном случае, в сочетании с кокосовой корочкой вкус получается бесподобный.
Спасибо огромное за рецепт.
untitled_15.06.11_026.jpg

DolceVita (15 Jun 2011)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение DolceVita » Ср июн 15, 2011 10:19 pm

Buchy писал(а):Машулька, и я добралась до твоих пирожных.

Олесенька, я очень рада! :Yahoo!:
Buchy писал(а):Меня немного смущал банан, поскольку я не люблю вкус этого фрукта в выпечке.
Но в данном случае, в сочетании с кокосовой корочкой вкус получается бесподобный.

Да, такие "тропическо-экзотические" пироженки получаются. :wink:
Олеся, спасибо тебе за вкусный отчёт! :Rose: :Rose: :Rose: Мне даже самой пирожных захотелось... :roll: ...с таким бокальчиком, как у тебя на фото... :roll: :daisy:

Buchy (16 Jun 2011)
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14843 раз.
Имя: Мария


Пирожные "Банкокко"

Вернуться в Пирожные, рулеты