Мини пирожные

**клеопатра** » Вт сен 30, 2008 10:20 pm

•Йогурт – 500г.
•Молоко – 100мл.
•Сахар -100г.
•Желатин – 15г.
•Печенье – 10шт.
•Орехи - 100г.
Шоколад
1. Замочить желатин в молоке на 10 минут, затем его подогреть пока желатин не растворится (не кипятить). Йогурт взбить с сахаром, ввести молоко с желатином и разлить по стаканчикам. Стаканчики поставить в холодильник.
2. Когда йогурт застынет, аккуратно достать его из стаканчиков на печенье.
3. Мини пирожное посыпать толченым орехом, украсить ягодкой и шоколадом.
4.Приятного аппетита!
Такой десерт очень легко и быстро приготовить.Детям очень нравиться!!! Сьели сразу все и заказали на завтра опять такие пироженки

**Spirit** » Вт сен 30, 2008 10:31 pm

Интересный рецепт, никогда ничего не пробовала делать с желатином - надо же когда-то начинать!! :roll:

**Tina** » Вт сен 30, 2008 11:53 pm

...с желатином у меня тоже неладно,особенно с листьями.
клеопатра а какой Йогурт лудше брать?
Ведь здесь столько сортов,и Йогурт Йогурту рознь(по жирности,составу и т.д.) :oops:

Выглядит апетитно,спасибо за рецепт :daisy:

**Олеся** » Ср окт 01, 2008 10:05 am

клеопатра, очень аппетитные пироженки :daisy:

**aliza** » Ср окт 01, 2008 10:34 am

клеопатра писал(а):Такой десерт очень легко и быстро приготовить.

Супер!!!Замечательный рецепт!!! :Bravo:

Просто,быстро,вкусно и красиво!!! :good:

Спасибо за рецептик!!! :Rose:

Взяла на заметку!!!

**клеопатра** » Ср окт 01, 2008 2:02 pm

Tina писал(а):а какой Йогурт лудше брать?

я делала из клубничного 3,5% йогурта. Но мне кажется, что меньше жирности тоже можно взять,ведь в состав рецепта входит желатин,поэтому в любом случае,йогурт должен застыть.

**Ласка** » Чт окт 02, 2008 7:06 pm

Вика, я надеюсь, ты не будешь против, если я напишу рецепт своих мини-пирожных в этой темке.
Значит так:
1 баночку(450 гр) шоколадной пасты(dark chocolate frosting)
50 гр размягчённого слив. масла
2,5 ст. крошки печенья (graham cracker)
1 ст. перемолотых орехов( любых)
Пачка шоколадных конфет "Kisses"
Шоколадную пасту с маслом хорошо взбить миксером.
На лист насыпать перемолотые орехи, из пасты с маслом делать шарики и обваляв их в орехах, разложить на тарелку или на лист,на каждом шарике пальцем сделать углубление и положить туда конфетку. Потом поставить всё в холодильник на 30 мин.Очень легко и быстро.