Рулет за 15 минут..

Модератор: Модераторы

Сообщение Monja » Вт окт 13, 2009 10:55 pm

Изюминка
Женечка, принесла тебе спасибо са рецепт! Получился! с первого раза! Вкусный и ни капельки не резиновый. :daisy:
Аватара пользователя
Monja
 
Сообщения: 674
Зарегистрирован: 8 ноя 2008
Откуда: Германия NRW
Благодарил (а): 101 раз.
Поблагодарили: 275 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Изюминка » Вт окт 13, 2009 10:58 pm

Monja


Наташа,рада что удалось одолеть с первого раза и нет блинов комом))) :)
Аватара пользователя
Изюминка
 
Сообщения: 3750
Зарегистрирован: 31 май 2008
Откуда: Ереван
Благодарил (а): 183 раз.
Поблагодарили: 1056 раз.
Имя: Евгения

Сообщение АДЕЛЬ » Ср окт 14, 2009 4:32 pm

Женя,большое спасибо за рулет! Всё получилось :vkusno: :good: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
АДЕЛЬ
 
Сообщения: 1467
Зарегистрирован: 27 ноя 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 110 раз.
Поблагодарили: 181 раз.
Имя: Natasha

Сообщение светик76 » Ср окт 14, 2009 5:33 pm

нями- нями..какой воздушный рулетик!!!
утащю ка я рецептик и пару кусочков к чаю :vkusno:
Аватара пользователя
светик76
 
Сообщения: 305
Зарегистрирован: 22 мар 2009
Откуда: израиль
Благодарил (а): 13 раз.
Поблагодарили: 29 раз.
Имя: света

Сообщение elledi » Пн окт 19, 2009 10:29 am

Женечка, несу большое спасибо за рулет. :daisy: Первый раз рискнула его печь. Пекла на кальке (по твоему совету, обсыпала ее манкой). Не очень хорошо она снималась с теста, пришлось поволноваться. Промазала вареньем. Интересные ощущения были, когда сворачивала: рулет был как живой (именно такое сравнение пришло в голову). Конечно, он получился с огрехами, но началом очень горда! Думаю, что со временем и у меня получится рулет красивым. :girl_blush:
Отчет в "чем потчуем"
Аватара пользователя
elledi
 
Сообщения: 817
Зарегистрирован: 19 авг 2009
Откуда: С-Петербург
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 36 раз.
Имя: Лена

Сообщение Вероника-клубника » Пн окт 19, 2009 2:22 pm

аплодирую стоя :daisy:
Аватара пользователя
Вероника-клубника
 
Сообщения: 283
Зарегистрирован: 19 апр 2009
Откуда: с Украина я. конкретно - город Сумы
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Ласка » Пн окт 19, 2009 5:08 pm

Девочки,рулет нужно сворачивать горячим, чтобы не ломался. И поэтому начинка из варенья или джема подойдёт, но если вы хотите из крема, то лучше сначала свернуть пустой рулет в полотенце, дать остыть, а потом развернуть, смазать и снова свернуть, тогда не будет ломаться.Изюминка, отличный рецепт, попробую сегодня испечь, только на него и хватит времени...
Аватара пользователя
Ласка
 
Сообщения: 814
Зарегистрирован: 20 мар 2008
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 46 раз.

Сообщение Изюминка » Пн окт 19, 2009 8:02 pm

Ласка

Тоня,этот рулет развернуть не удастся.. :Search: Это не совсем бисквитное тесто..Похоже,но не то..Оно тяжелее немного..и при повторном разворачивании сломается..Сворачивать нужно горячим ,прихватывая и зажимая трещинки..Они закрываются легко.. :girl_blush: Поэтому оптимальная начинка-джем,потому что мазать нужно быстро,прозевала и рулет лопнет))
Тоня,жду твоего рулета))В последнее время меня потянуло на ленивые рецепты)))Впадаю в зимнюю спячку)))
Аватара пользователя
Изюминка
 
Сообщения: 3750
Зарегистрирован: 31 май 2008
Откуда: Ереван
Благодарил (а): 183 раз.
Поблагодарили: 1056 раз.
Имя: Евгения

Сообщение Ласка » Пт ноя 06, 2009 6:38 pm

Наконец я добралась до компа, пекла уже 2 раза, первый раз был резиновый, т.к. я недосмотрела температуру и пекла при 180, как большинство рецептов, а во второй раз при 270, больше моя духовка не греет(500 по Фаренгейту) и получился очень воздушный и довольно высокий, думаю что в следующий раз сделаю два рулета потоньше. При сворачивании трескается, но это поправимо.
Вложения
Picture-1975.gif
Аватара пользователя
Ласка
 
Сообщения: 814
Зарегистрирован: 20 мар 2008
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 46 раз.

Сообщение Изюминка » Сб ноя 07, 2009 6:59 pm

Ласка


Тоня..какой он у тебя румяный получился..Ровненький.. :good: У меня всегда выходит пятнистый,как жираф.. :D
Аватара пользователя
Изюминка
 
Сообщения: 3750
Зарегистрирован: 31 май 2008
Откуда: Ереван
Благодарил (а): 183 раз.
Поблагодарили: 1056 раз.
Имя: Евгения

Сообщение Ласка » Сб ноя 07, 2009 7:04 pm

Ой, извиняюсь, забыла поблагодарить, Огромное спасибо!!! Очень удобный и вкусный рецепт! :D
Аватара пользователя
Ласка
 
Сообщения: 814
Зарегистрирован: 20 мар 2008
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 46 раз.

Сообщение teta » Сб ноя 07, 2009 9:22 pm

Спасибо за рулет... Получился... Фото нет, не успели... Пришли друзья, заболтались и не заметила как всё смели.... Моя благодарность :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
teta
 
Сообщения: 792
Зарегистрирован: 25 янв 2009
Откуда: киев
Благодарил (а): 116 раз.
Поблагодарили: 43 раз.
Имя: марина

Сообщение Изюминка » Сб ноя 07, 2009 10:19 pm

Девчоночки..Да не за что..Готовьте на здоровье.. :girl_blush:
Аватара пользователя
Изюминка
 
Сообщения: 3750
Зарегистрирован: 31 май 2008
Откуда: Ереван
Благодарил (а): 183 раз.
Поблагодарили: 1056 раз.
Имя: Евгения

Сообщение Persik 1 » Вт ноя 17, 2009 3:24 pm

класс!! а он не ломается??? пока заварачиваешь его?
Аватара пользователя
Persik 1
 
Сообщения: 2983
Зарегистрирован: 5 мар 2009
Откуда: Нальчик
Благодарил (а): 949 раз.
Поблагодарили: 392 раз.
Имя: Катеринка

Сообщение Изюминка » Вт ноя 17, 2009 7:07 pm

Persik 1 писал(а):класс!! а он не ломается??? пока заварачиваешь его?


ну ,у меня не ломается.. :D Но я его уже так насобачилась печь.что могу и с закрытыми глазами.. :)
Аватара пользователя
Изюминка
 
Сообщения: 3750
Зарегистрирован: 31 май 2008
Откуда: Ереван
Благодарил (а): 183 раз.
Поблагодарили: 1056 раз.
Имя: Евгения


Рулет за 15 минут..

Вернуться в Пирожные, рулеты



cron