Шоколадные профитроли со сливочно-шоколадным кремом

Модератор: Модераторы

Сообщение Миоко » Вт дек 27, 2011 9:11 pm

Оленька, это божественно! :daisy: Обязательно приготовлю :vkusno:

oldeg (27 Dec 2011)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение Evilina » Вт дек 27, 2011 9:27 pm

Олечка, очень красиво :Bravo: :Bravo: . Любим профитроли и сладкие и закусочные :vkusno: обязательно сделаем, жди отчетик после праздников :girl_yes:

oldeg (27 Dec 2011)
Аватара пользователя
Evilina
 
Сообщения: 438
Зарегистрирован: 15 янв 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 25 раз.
Поблагодарили: 755 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Kokosha » Вт дек 27, 2011 9:35 pm

Вот здорово!!! :Yahoo!: Обожаю заварное тесто :good: :vkusno: Хочется быстрее попробовать...Спасибо,Олечка! :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:

oldeg (27 Dec 2011)
Аватара пользователя
Kokosha
 
Сообщения: 1066
Зарегистрирован: 17 сен 2011
Благодарил (а): 177 раз.
Поблагодарили: 708 раз.
Имя: Зуля

Сообщение oldeg » Вт дек 27, 2011 9:45 pm

Мицке писал(а): Обязательно приготовлю

Удачи, Вероник :friends: :daisy:

Evilina писал(а): обязательно сделаем, жди отчетик после праздников

С удовольствием :Yahoo!: :daisy:

Kokosha писал(а): Хочется быстрее попробовать...Спасибо,Олечка!

Пожалуйста, Зулечка :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27605 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Елена » Вт дек 27, 2011 10:08 pm

Олька,соблазнительница :acute: :D
Думала,сделаю и утром с чаем.Но попробовать то надо :oops: ну и напробовалась,что больше нет :girl_pardon: конечно и мои все присоеденились.Эх,на ночь профитролей налопались.

Супер вкусно. :vkusno: :vkusno: :vkusno: я тоже не делала раньше шоколадное заварное тесто,спасибо тебе за идею. :friends: :daisy:
15 штук я сделала с твоим кремом и остальные с шоколадным.
Репетиция удалась :good: :vkusno: Буду к праздничному столу делать.

oldeg (27 Dec 2011)
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16920
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6200 раз.
Поблагодарили: 5392 раз.

Сообщение oldeg » Вт дек 27, 2011 10:18 pm

Елена писал(а):Олька,соблазнительница

:oops: :P :P

Елена писал(а): ну и напробовалась,что больше нет

:ROFL: знакомо, у меня так ушла первая партия, что я даже сфотать не успела :lol: :lol:

Елена писал(а):Супер вкусно

Я рада, что вам они тоже понравились :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:

Елена писал(а):я тоже не делала раньше шоколадное заварное тесто,спасибо тебе за идею.

это я водном журнале вычитала :oops:

Елена писал(а):15 штук я сделала с твоим кремом и остальные с шоколадным.

а я еще делала с белым шоколадом и с маскарпоне :vkusno: :vkusno: :vkusno: но конечно жирнее тогда :D

Елена писал(а): Буду к праздничному столу делать.

Готовь на здоровье :friends: :daisy: Спасибо, что воспользовалась рецептом :Yahoo!: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27605 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение svetlanka30 » Вт дек 27, 2011 10:48 pm

красота :good:

oldeg (28 Dec 2011)
Аватара пользователя
svetlanka30
 
Сообщения: 1019
Зарегистрирован: 30 июн 2010
Благодарил (а): 160 раз.
Поблагодарили: 553 раз.

Сообщение admira » Вт дек 27, 2011 11:10 pm

oldeg :shock: :Bravo: :good: Какая прелесть O:-) :tender: Я, пожалуй, тоже "порепетирую" до Нового Года ещё...Спасибо, Ольчик! :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:
Стыдно признаться, но не имею кондитерского мешка...Был шпритц, но и тот сломался...Пойду покупать завтра, тоже хочу, чтоб КРАСИВО как у тебя :Rose:

oldeg (28 Dec 2011)
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7216 раз.
Поблагодарили: 5520 раз.
Имя: Наташа

Сообщение oldeg » Вт дек 27, 2011 11:21 pm

svetlanka30 Спасибо, Свет :daisy:

admira писал(а): Я, пожалуй, тоже "порепетирую" до Нового Года ещё..

:Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: удачи :friends:

admira писал(а):Стыдно признаться, но не имею кондитерского мешка.

а чего стыдного то? если ты им не пользуешся, например, то он и не нужен :D

admira писал(а):Был шпритц, но и тот сломался

шприцом не удобно :girl_pardon:

admira писал(а):Пойду покупать завтра, тоже хочу, чтоб КРАСИВО как у тебя

:oops: Пасиб. Вообще, вместо конлитерского мешка, можно использовать плотный кулек. Тесто густое и отсаживать его, если кулек тонкий, не очень удобно :crazy:

Вообще, для профитроль, у меня вот такая похожая насадка (примерно 4-4,5 см высотой, зубцов только меньше) и мешок. Это фоткала давно для печенья :)
cd8c2c9087c86826bce12802e91b298a_20712.jpg

admira (28 Dec 2011)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27605 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение admira » Вт дек 27, 2011 11:39 pm

oldeg писал(а):а чего стыдного то? если ты им не пользуешся, например, то он и не нужен

ну так...шоб было :D
oldeg писал(а):Вообще, вместо конлитерского мешка, можно использовать плотный кулек

пробовала как то - не сложилось с кульком :girl_blush:
была до рождества в ткмаксе и видела и мешки и насадки, но торопилась и не купила, вот бы сейчас пригодилось :fool: :D
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7216 раз.
Поблагодарили: 5520 раз.
Имя: Наташа

Сообщение oldeg » Вт дек 27, 2011 11:41 pm

admira писал(а):Скрытый текст

:girl_yes: и я там видела, причем хорошего качества и по цене :good: Тож хотела туда попасть, но слегла после малого :cry:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27605 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение admira » Вт дек 27, 2011 11:46 pm

oldeg писал(а):Скрытый текст

вот и мне показалось, что хорошего качества...Ты давай ка выздоравливай до НГ :newyear: :santa: :zima: Как малой? лучше?
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7216 раз.
Поблагодарили: 5520 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Anchie » Вт дек 27, 2011 11:50 pm

Ммм, какая вкуснятина :vkusno: :vkusno: :vkusno: :good: :good:
Оль, с наступающим!! :newyear:

oldeg (28 Dec 2011)
Аватара пользователя
Anchie
 
Сообщения: 3761
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Откуда: Эстония, Таллинн
Благодарил (а): 2433 раз.
Поблагодарили: 5180 раз.
Имя: Аня
 
У Anchie сегодня день рождения!

Сообщение oldeg » Вт дек 27, 2011 11:53 pm

admira писал(а):Скрытый текст

:girl_yes: терпимо. Главное, что температуры у него нет и он играется :Yahoo!:


Anchie писал(а):какая вкуснятина

Угощайся, Анют :daisy:

Anchie писал(а):Оль, с наступающим!!

Спасибо, взаимно :friends:
ИзображениеИзображениеИзображение
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27605 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение lanita69 » Ср дек 28, 2011 12:06 am

Огромное человеческое спасибо!На НГ собралась делать ассорти из пирожных,Олечка,твой рецепт-100%попадание!Спасибо!

oldeg (28 Dec 2011)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18223
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14103 раз.
Поблагодарили: 23073 раз.
Имя: svetlana


Шоколадные профитроли со сливочно-шоколадным кремом

Вернуться в Пирожные, рулеты