рулет с суфле и брусникой

**NIFRIT** » Вс май 08, 2011 5:29 pm

Ярослава, я с большим удовольствием приготовила рулет по вашему рецепту! получилось очень вкусно: нежное суфле со свежей брусникой и легкий бисквит - все вместе просто нежнейшее и в меру сладкое (что для меня очень важно))) угощение! Я очень люблю готовить выпечку, но сама почти ее не ем - потому что сладкое не люблю - а тут - просто чудо! :girl_yes:

вообщем результатом моего колдовства по вашему рецепту стал заказ в двойном размере - один рулет на День Победы для домашних, второй - на день рождения к друзьям - с собой! Так что мои домочадцы уже ушли в магазин за сметанкой, благо брусника дома в достаточном количестве! Спасибо :daisy:

: вот мой рулет сегодня:внутри сфотографировать не успела - его сразу съели:)

**аполинария2003** » Пн май 09, 2011 9:39 am

NIFRIT ,поздравляю с удачной выпечкой!очень рада,что у вас все получилось,спасибо за ваш фотоотчет! :daisy:

**NIFRIT** » Сб май 21, 2011 8:52 am

Слава, я уже после этого рулетик еще раза два готовила))) а тут присмотрела еще ваши плюшечки"цветочки" :vkusno:

вот ремонт закончится - и...отметим букетом вкусняшки))) спасибо! отчет пришлю)) на плюшечки)))

**аполинария2003** » Сб май 21, 2011 10:15 am

спасибо! жду ! :daisy:

**allushka** » Вс июн 26, 2011 11:21 pm

Ярослава!!!Ваш рецепт-настоящее бедствие...

Влюбились мои в ваш рулет. :vkusno:

Просят испечь каждую неделю.Благо,что просто готовится.Готовила уже раз 10.На завтра опять просят.Прошу прощения,что нет фотоотчета,но все уже знают-не дружу я с фотоаппаратом.Просто поверьте-получается очень красиво,нежно,вкусно!!!!Бруснику я открыла для себя,благодаря вам. :friends:

**аполинария2003** » Пн июн 27, 2011 10:20 am

allushka ,начала читать ваше сообщение,аж испугалась .что там за бедствие!!!оказывается,что все благополучно и удачно!отлегло! попробуйте сделать еще с клубникой, тоже очень вкусно! спасибо за сообщение! :daisy:

**allushka** » Вт июн 28, 2011 3:37 am

[qуоте="аполинария2003"]попробуйте сделать еще с клубникой[/qуоте]
С клубникой уже делала,с персиком,с малиной,с вишней...Хочу попробовать с черникой...Но с брусникой понравилось больше всего. :vkusno:

**аполинария2003** » Вт июн 28, 2011 10:18 am

allushka писал(а):[qуоте="аполинария2003"]попробуйте сделать еще с клубникой[/qуоте]
С клубникой уже делала,с персиком,с малиной,с вишней...Хочу попробовать с черникой...Но с брусникой понравилось больше всего.

вот,это да! моя сестра делала с черникой,тоже была в полном восторге! так,что делайте не раздумывая!

**Зулечка** » Сб фев 11, 2012 8:53 pm

Ярослава, снова иду с отчетом :girl_blush:

частенько пеку твой рулетик, очень нравится быстро и вкусно получается

**аполинария2003** » Вс фев 12, 2012 3:33 am

Зулечка Зулечка,какой красавчик у тебя вышел!!! :good:

я тоже частенько пеку его и не разу не подводил! спасибо тебе за отчет!! :daisy:

**ulianaS** » Вт мар 13, 2012 8:13 am

Здраствуйте.Хочу спросить, а рулет сворачивать после того как суфле на тесте "застынет",т.е. через 3 часа пребывания в холодильнику? А то у меня во всех рулетах начинка вытекает.

**аполинария2003** » Вт мар 13, 2012 10:00 am

ulianaS ,Ульяна,как только рулет испекется его нужно сразу свернуть рулетом,прямо вместе с бумагой.Затем, когда он остынет разверните его аккуратно,снимите бумагу и нанесите крем,снова сверните.3 часа ждать не нужно. :daisy:

**Inucik** » Пн апр 09, 2012 1:42 pm

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста брусника не кислая получается или ее надо смешивать с сахаром? Заранее спасибо!!!

**аполинария2003** » Ср апр 11, 2012 1:03 pm

Inucik писал(а):Здравствуйте! Подскажите пожалуйста брусника не кислая получается или ее надо смешивать с сахаром? Заранее спасибо!!!

Инна,брусника наоборот дает приятную кислинку и разбавляет сладкое суфле,дополнительно сахара не нужно :daisy:

**InLove** » Сб ноя 10, 2012 11:00 am

Вот мой отчетик!!

Первый раз делала рулет! Очень вкусно!!!!!!!! :vkusno:

Спасибо!!!!!! :daisy: