Девчонки,спасибо всем за то,что заглянули и высоко оценили. Этот рулет оказался настолько вкусно-нежным,что сотрудница (которую я угощала сегодня) сказала: "Как-будто пьёшь кофе с пломбиром" ...
Зулечка писал(а): Сколько смотрела в наших магазинах, ну нет у нас сливок 33-35%
Зульфия,меня тоже огорчает такая ситуация....Мне,правда,удалось найти в маркете жирные сливки(французские).НО,цена на них такая,что себестоимость продукта сразу возрастает во много раз ....Вот и пробую решать "проблемку" некоторыми заменами
Дашик писал(а): надо найти в магазине загуститель, т.к. раньше никогда на него внимания не обращала
Даша,загуститель ,обычно, в магазинах расположен на полках рядом с ванильным сахаром,разрыхлителем,ароматизаторами и т.д.Думаю,с поиском проблем не будет
очень замечательный! Еще к слову о сливках - как-то я взяла 33%, спец. для взбивания, а они у меня вообще не взбивались! я их и охлаждала, а они ни в какую!