Нужно:
слоеное тесто
Белки
сахар
фрукты
корица
тесто разделить на кусочки и раскатать на лепешке 10 см.
Взять стаканы,перевернуть,посыпать мукой, и положить тесто на перевернутые стаканы,сформировать корзиночки и поставить запекать прямо в стаканах на 20 минут при 190 градусов.
В это время, делаем карамель. Масло сливочное растопить,добавить сахар, и мешать тщательно,пока сахар не растворится, добавляем фрукты резанные.
Взбить белки с сахаром.
Как корзиночки будут готовы, дать им остыть, наполнить их безе,сверху положить фрукты и посыпать корицей.
Приятного аппетита!
