Пирожное "Сhokoberry"

Модератор: Модераторы

Пирожное "Сhokoberry"

Сообщение yuka666 » Пт июн 10, 2011 3:22 pm

16.jpg

Ингредиенты:

Тесто:

Мука пшеничная – 160 г
Сахар – 50 г
Соль – щепотка
Маргарин – 100 г
Какао-порошок – 9 ст.л.
Разрыхлитель теста - 9 г
Яйца - 4 шт.

Для верха пирожных:

Горький пористый шоколад – 50 г
Сгущенное молоко (с ароматом «Дульче де лече») – 1/3 банки
Клубника

Способ приготовления:

- желтки растереть с сахаром, добавить маргарин
3.jpg

- взбить миксером
4.jpg

- добавить просеянную муку, разрыхлитель, соль
5.jpg

- просеять какао-порошок
11.jpg

- взбить миксером
10.jpg

- осторожно влить взбитые белки
9.jpg

- перемешать
8.jpg

- выложить в форму половину теста (из второй половины испечь такой же бисквит), поставить в духовку, через 15-20 минут выложить сверху кусочки шоколада
22.jpg

- через 5 минут разровнять расплавившийся шоколад по поверхности бисквита (ложкой)
19.jpg

- нарезать горячий бисквит
18.jpg

17.jpg

- отобрать ровненькие ягоды клубники
7.jpg

- вымыть и обсушить
6.jpg

- нарезать пополам
21.jpg

20.jpg

- выложить клубнички на пирожные
14.jpg

- полить сгущенным молоком
13.jpg



А теперь лопаем вкусняшку :povar:
Приятного аппетита!!!

15.jpg

trend_trend1 (10 Jun 2011), Navinka (10 Jun 2011)
Аватара пользователя
yuka666
 
Сообщения: 73
Зарегистрирован: 8 янв 2011
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 123 раз.
Имя: Юлия

Сообщение KarinaMK » Пт июн 10, 2011 4:04 pm

:Yahoo!: :Bravo: Prosto super :daisy:
Аватара пользователя
KarinaMK
 
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 10 мар 2010
Откуда: Yerevan, RA
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Имя: Karina

Сообщение yuka666 » Пт июн 10, 2011 4:09 pm

Спасибочки, я старалась :oops:
Аватара пользователя
yuka666
 
Сообщения: 73
Зарегистрирован: 8 янв 2011
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 123 раз.
Имя: Юлия

Сообщение kabardinka » Пт июн 10, 2011 4:16 pm

Юлия очень аппетитно выглядит,и не трудно сделать :) :)
Аватара пользователя
kabardinka
 
Сообщения: 128
Зарегистрирован: 8 июн 2009
Откуда: Нальчик
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 71 раз.
Имя: zalina

Сообщение yuka666 » Пт июн 10, 2011 4:21 pm

kabardinka писал(а):Юлия очень аппетитно выглядит,и не трудно сделать :) :)


Делайте, не пожалеете ;) Вкусняшка ещё та :vkusno:
Аватара пользователя
yuka666
 
Сообщения: 73
Зарегистрирован: 8 янв 2011
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 123 раз.
Имя: Юлия


Пирожное "Сhokoberry"

Вернуться в Пирожные, рулеты



cron