понадобится:
слоёное бездрожжевое тесто. (у меня магазинное)На 1 рулетик 1 пласт
творожная фруктовая масса примерно 250-300гр на 1 рулетик (у меня черничная и вишнёвая)
кифир, йогурт или сметана
на кулетик по пакетику ванилина
1. делаем начинку: творожную массу смешиваем со сметаной(йогуртом,кефиром)до взкой однородной массы с добавлением ванилина(для аромату)
2. тесто раскатываем в тоненьеий пласт. Смазываем полностью 2/3 начинки. сворачиваем в рулетик. оставшейся третью смазываем сверху
3. выпекаем в духовке примерно 15-20 минут
- с пылу с жару)
приятного аппетита
