Крем-паста "Нутелла"

**Aleta** » Пт янв 16, 2009 5:14 pm

Мне кажется, что этот рецепт знают многие, поскольку это вкус детства. Название появилось намного позже, уже когда появилась реклама, возможно есть и другое название. :pardon:

Делаю его часто, мы любим есть с печеньем, с хлебом или просто ложками.

DSC00912-010.jpg

2 ст. л. какао
2 ст.л.(с верхом) муки или можно даже 3
1 ст сахара(я хоть люблю сладкое но беру чуть меньше)
ванилин, корицу на вкус .
Перемешать и развести в 0,5 ст молока.
Закипятить 1 ст молока и влить смесь. Варить на медленном огне постоянно помешивая(очень любит пригорать) до густоты.
Добавить 50 г масла и размешать. Можно добавить орехи(я с орехами не люблю).
Я варю сразу 2-3 нормы, но и они улетают скоро.

Приятного аппетита! :vkusno:

Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

**лакомка** » Пт янв 16, 2009 5:20 pm

Алёна, спасибо за рецепт. :Rose:

Я не знала, как это делается, а оказалось всё очень просто

**KUZIK** » Пт янв 16, 2009 5:35 pm

пойду сегодня попробую но вечером сейчас мелочь моя мне не даст этого сделать :girl_blush:

**Aleta** » Пт янв 16, 2009 6:01 pm

лакомка писал(а):Алёна, спасибо за рецепт. Я не знала, как это делается, а оказалось всё очень просто

Пожалуйста! Даже очень просто.

KUZIK писал(а):пойду сегодня попробую но вечером

Попробуй, может понравится. Многое зависит от какао - какой цвет, даже вкус. Можно добавлять и корицу и ванилин. У меня каждый раз новый вкус.
Раз попробуеш дальше будешь знать чего больше, чего меньше давать. :wink:

**Елена** » Пт янв 16, 2009 9:55 pm

Алёна,я тоже такую делаю,но иногда вместо муки,добавляю крахмал или манку или дет.молочную смесь.
спасибо ,что рецептик выложила :Rose:

**Элли** » Пт янв 16, 2009 11:49 pm

Спасибо, за рецептик. :Rose:

Только сегодня дочка просила, а тут раз и искать не надо. Завтра же попробую сделать.

**KUZIK** » Сб янв 17, 2009 12:31 am

Алёночка вот я с отчётом

Ты наверно будешь смеяться , но предстовляешь я когда готовила твою нуттелу,меня всё время не покидало чувство что это что-то до глубины души знакомое

И когда наконец я её приготовила остудила и попробывала пришло озарение :Yahoo!:

это же заварной крем только более густой с какао а самое главное и ценное для меня без яиц. У нас в семье есть любимый тортик манник так вот там надо варить такой крем только белый и не такой густой муки просто меньше идёт ну и 5 желтков :crazy:

а для меня это сейчас дороговато 5 яиц и то потом думай куда белки деть

А тут вкус такой же и без жертв в семейном бюджете. :Yahoo!:

Всё я тесто уже поставила завтра будет тортик а нуттелу так съедим наверно :lol:

**Monja** » Сб янв 17, 2009 12:39 pm

Aleta писал(а):Многое зависит от какао - какой цвет, даже вкус.

Я тоже часто делаю такой крем,только масло не добавляю,и правда вкус меняется даже от количества какао.А ещё чем мне он очень нравится:если сделать не сильно густой - прекрасный крем на торт, а если добавить чуть больше муки -вкуснейшая начинка для печенья "орешки". :vkusno:

**Aleta** » Вс янв 18, 2009 11:53 pm

Елена писал(а):Алёна,я тоже такую делаю,но иногда вместо муки,добавляю крахмал или манку или дет.молочную смесь.
спасибо ,что рецептик выложила

Во какое межнациональное блюдо я вспомнила. :wink:

Про манку я слышала но никогда не пробовала. :girl_blush:

Элли писал(а):Спасибо, за рецептик. Только сегодня дочка просила, а тут раз и искать не надо. Завтра же попробую сделать.

Пожалуйста! :daisy:

**Aleta** » Пн янв 19, 2009 12:02 am

KUZIK
Света, насмешила.

Рада, что понравилось и пришлось по душе. :daisy:

В рецептах главное идея и основа, а дальше только фантазия. :girl_wink:

А крем у тебя получился супер. :good:

**Aleta** » Пн янв 19, 2009 12:06 am

Monja писал(а):Я тоже часто делаю такой крем,только масло не добавляю,и правда вкус меняется даже от количества какао.А ещё чем мне он очень нравится:если сделать не сильно густой - прекрасный крем на торт, а если добавить чуть больше муки -вкуснейшая начинка для печенья "орешки".

Я масло тоже не всегда добавляю. :girl_blush:

А вариантов применения действительно много. :good:

**olkur** » Ср янв 28, 2009 4:32 pm

Алёна, огромное спасибо за рецепт. Я сегодня приготовила пасту, только какао не стала добавлять, чтобы можно было дать ребенку (ему 2,5 но шоколад я пока стараюсь не давать). Паста получилась очень нежной :good:

**Aleta** » Ср янв 28, 2009 7:22 pm

olkur
Оля! На здоровье! Спасибо! :Rose:

Рада, что пришлось по вкусу. Мои малые тоже любят, мне кажеться лучше свое дать чем покупное.
Правда много не даю, а так попробовать.

**Еленушка** » Ср апр 22, 2009 3:49 pm

Обажаю эту крем пасту!
Правда делаю не много по другому рецепту: 3 ложки муки, 2 л какао, 2 стакана сахара, 2 стакана молока. Варить 10 минут, постоянно помешивая, когда пузырьки добавить 50 гр. масла, ваниль, орехи. Технология приготовления такая же!

**Aleta** » Ср апр 22, 2009 3:50 pm

Еленушка
Мы тоже.

Крем-паста "Нутелла"

Крем-паста "Нутелла"

Фото-отчеты

Смотрите также

Крем-паста "Нутелла"