Привет всем! решила хворост испечь давненько не пекла,давно забытый рецепт,ела в последний раз в детстве.Хочу поделиться с теми,кто как я забыл про него
тесто очень простое....
300 гр муки,2 яйца,немного соли и сахара,25мл водки (у меня не было водки я добавила виски) и для жарки много раст.масла.
замесим тесто,если не отлипает от рук,добавлять муки,раскатать тонка лист теста 2 мм,3мм
специальным ножечком или простым ножом ,нет разницы,сделать надрезы
закрутить тесто,как вам нравится
и бросать в разогретое масло
выкладывать на бумажное полотенце,для впитывания лишнего масла
затем укладывать на тарелку ,посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!!