Рогалики "Студенческие"

**Юлька Владимировна** » Пт дек 14, 2012 7:52 pm

Вишенька-черешенька писал(а):Как то так приятно на душе стало, воспоминания нахлынули. Это и мои рогалики. Тоже сделаю, побалую рецепторы и память

Так приятно читать отзыв :friends:

Я тоже когда пеку их - так воспоминания :roll:

Grade писал(а): Все собиралась рецепт выложить, даже фотки уже сделала, да все руки не дошли

Ну самое главное, что теперь этот рецепт на нашем любимом форуме есть! :friends:

Спасибо за фотографию - красота - :girl_in_love:

то какая!

Limonchik писал(а):Очень вкусные получились рогалики. Всем понравились.

Здорово! Как я рада, что рогалики понравились! Спасибо за отчет! :daisy:

Елена Межирова писал(а):Утощу пока в закладки, а чуть позже обязательно испеку!

**vicka9** » Вс дек 16, 2012 12:22 am

У нас пластовый яблочный мармелад (продавался на вес) пропал из продажи. А на прошлой неделе я вдруг снова увидела его в магазине. И вспомнила рогалики, которые пекла. Внутрь клался маленький брусочек мармелада. Вкусно, и не течёт. У меня тесто было другое, теперь куплю мармелад, и попробуем это. :vkusno:

(17 Dec 2012)

С мармеладом это будет вкуууусно! :vkusno:

спасибо за комментарий! :daisy:

**Фатинья** » Вт дек 18, 2012 2:46 pm

Забираю в закладки! Чую, ждала именно этот рецепт рогаликов

теперь можно и попробовать испечь. Мама тоже всегда с мармеладом пекла :good:

Юлька Владимировна а где ты в Самаре дрожжи покупаешь свежие?

**Юлька Владимировна** » Вт дек 18, 2012 3:31 pm

Света, жду отчет! :wink:

В Ашане, размещено на полке где сливочное масло, маргарин

**OlgaAwdoshina** » Вт дек 18, 2012 4:11 pm

Юлька Владимировна
Юль, а у меня мама такие рогалики печет вот с такого теста: ставит обычное дрожжевое и когда оно подойдет первый раз, вмешивает в него пачку любого маргарина, затем дает еще раз подойти. Раскатывает пласт, посыпает сахаром, сминает в ком, опять раскатывает и уже тогда разрезает на сегменты и добавляет в рогалики начинку.Либо варенье, смешанное с крахмалом или кондитерскими сухарями молотыми, или повидло, или халву. Никогда не ела рогалики с халвой ? :good:

Попробуй, я думаю тебе понравятся. :vkusno:

**Юлька Владимировна** » Вт дек 18, 2012 4:50 pm

Оль, спасибо за совет! С халвой - это интересно, но я халву просто не люблю :lol:

Могу раз в 5 лет съесть кусочек. :wink:

Но думаю такой вариант начинки заинтересует любителей! :good:

**anjuta21** » Пт дек 21, 2012 3:40 pm

Купила уже все продукты, но вот все никак не пойму. Все смешать это как? Вот прям все продукты одним махом в миску и мешать? И муку, и дрожжи, и яйцо, и масло? А дрожжи не нужно сначала с молоком и сахарком развести? Спасибо большое.

**Юлька Владимировна** » Пт дек 21, 2012 4:15 pm

anjuta21 писал(а):Купила уже все продукты, но вот все никак не пойму. Все смешать это как? Вот прям все продукты одним махом в миску и мешать? И муку, и дрожжи, и яйцо, и масло? А дрожжи не нужно сначала с молоком и сахарком развести? Спасибо большое.

Именно так, сама в шоке. :shock:

Ну разве что масло не из холодильника, или достать заранее, или - как я - в микроволновку секунд на 20 засунуть. А дрожжи разводить не надо. На узкой фотографии это видно.

Надеюсь не поздно ответила. :girl_blush:

**anjuta21** » Сб дек 22, 2012 4:10 pm

Неа, не поздно! :wink:

Я правда все равно не рискнула :oops:

и все по порядку вводила. Растерла дрожжи с пакетиком ванильного сахара (очень люблю запах ванильки), потом теплое молоко, растопленное масло, яйцо, соль и потом муку. Думаю, что на результате это не отобразилось. Пекла с абрикосовым джемом! Очень вкусненько, очень понравилось, буду еще печь! :vkusno:

(пока не получается у меня фото выложить, долго как-то грузится, но обязательно выложу)

**Юлька Владимировна** » Сб дек 22, 2012 5:30 pm

anjuta21 писал(а):Очень вкусненько, очень понравилось, буду еще печь!

Рада, что понравились! Спасибо за отчет! :daisy:

**anjuta21** » Сб дек 22, 2012 5:46 pm

Вот они, вкусняшки :vkusno:

**Юлька Владимировна** » Сб дек 22, 2012 5:59 pm

Анечка, спасибо за красоту такую :girl_in_love:

О, хочу,

, завтра надо будет повторить! :Rose:

**Фатинья** » Вт дек 25, 2012 9:18 pm

Очень вкусные получились рогалики. Скушались с чайком "как семечки" :roll:

Делала из с сухими дрожжами

не доехали мы пока до Ашана

тесто такое интересное получилось - воздушное с пузырьками :girl_blush:

В готовом виде не очень они фотогеничные вышли, но на вкус это не повлияло :vkusno:

Спасибо за рецепт :daisy:

**Юлька Владимировна** » Ср дек 26, 2012 8:52 am

Фатинья писал(а):Очень вкусные получились рогалики.

Ура!

Фатинья писал(а): Скушались с чайком "как семечки"

Ага, они такие, пока не кончатся - не остановишься.

Фатинья писал(а):Спасибо за рецепт

Спасибо за отчет! :daisy: