Крендельки "Ароматные"

Модератор: Модераторы

Крендельки "Ароматные"

Сообщение Foxxy » Ср май 12, 2010 5:42 pm

Необычайно ароматные, хрустящие кренделечки...

b713e0850c6be889a7981f890cb2977f.jpg


Уже давненько прочитала этот рецепт, но все никак руки не доходились приготовить (автору Ольге большое спасибо :daisy: ). Но вот наконец решилась, и результат очень порадовал. Не зря эти крендельки названы "ароматными" - запах во время запекания сводил меня с ума :crazy: :vkusno: (еле дождалась, пока достала) . Может кому-то тоже этот рецептик пригодится,он очень простой,а результат отличный :wink:.

Для 8 крендельков необходимо:

1 стакан муки (у меня ушло на все 2...)
1 ч. л. сухих дрожжей
125 мл сливочного масла
190 мл сахарного песка
1 яйцо
2 ст. л. молока
ванильный сахар по вкусу
1 желток + 2 ст. л. молока для смазки
1 ч. л. меда
1 ст. л. кондитерской посыпки (бисер)

Муку просеять с дрожжами. Масло взбить с сахаром, продолжая взбивать, добавить ванилин, яйцо и молоко. Затем добавить муку с дрожжами и тщательно вымесить тесто. Сформировать из теста крендельки. Разложить крендельки на смазанном маслом противне, смазать смесью желтка с молоком. Запекть 20 мин при 190 градусах до золотистого цвета. При подаче смазать медом и оформить кондитерской посыпкой.

Приятного аппетита!

Старов (15 Dec 2011)
Аватара пользователя
Foxxy
 
Сообщения: 789
Зарегистрирован: 15 апр 2010
Откуда: Полтава / Харьков (Украина)
Благодарил (а): 187 раз.
Поблагодарили: 593 раз.
Имя: Ирина

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Старов » Ср май 12, 2010 5:51 pm

Foxxy Ирочка, какая красота, а главное - совсем не сложно:))) попробую, спасибо, утаскиваю в закладочки:)))) :Rose: :vkusno: :photo:
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3873 раз.
Имя: Лена

Сообщение Foxxy » Ср май 12, 2010 5:58 pm

Ленчик, очень буду рада если понравиться. Спасибки за теплые слова :friends: :daisy: .
Аватара пользователя
Foxxy
 
Сообщения: 789
Зарегистрирован: 15 апр 2010
Откуда: Полтава / Харьков (Украина)
Благодарил (а): 187 раз.
Поблагодарили: 593 раз.
Имя: Ирина

Сообщение josephine » Ср май 12, 2010 8:14 pm

Ой,какая красота и вкуснота! :vkusno: :good:
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3231 раз.
Имя: Марина

Сообщение Аринушка » Ср май 12, 2010 8:18 pm

Такие аппетитние,так и хочется взять к чайку
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение Joyful » Чт май 13, 2010 1:59 am

Какие милые кренделечки :tender:
так аппетитно выглядят :vkusno: и такой красивый цвет - медово-золотистый :dance2: мммм
Ирочка, большое спасибо за рецепт :daisy: :Rose: :daisy: :Rose: :daisy:
только мне нужно потренироваться делать форму кренделя, а то с этим маленькие проблемы у меня :-o :girl_blush:
Аватара пользователя
Joyful
 
Сообщения: 86
Зарегистрирован: 9 май 2010
Откуда: Россия, Дальний Восток, Хабаровск
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Имя: Оксана

Сообщение rusik » Чт май 13, 2010 7:51 am

Ирин, какой быстренький рецепт! :vkusno:
Аватара пользователя
rusik
 
Сообщения: 2272
Зарегистрирован: 5 фев 2009
Откуда: Московская обл.
Благодарил (а): 221 раз.
Поблагодарили: 414 раз.
Имя: ирина

Сообщение rusik » Чт май 13, 2010 10:25 am

Иринка, я к тебе с отчётом!
Очень вкусные, нежные.
Кренделя крутила моя Катюня
Изображение
Аватара пользователя
rusik
 
Сообщения: 2272
Зарегистрирован: 5 фев 2009
Откуда: Московская обл.
Благодарил (а): 221 раз.
Поблагодарили: 414 раз.
Имя: ирина

Сообщение Foxxy » Чт май 13, 2010 1:46 pm

rusik писал(а):Иринка, я к тебе с отчётом!Очень вкусные, нежные.Кренделя крутила моя Катюня


Ирочка, какая красота! :vkusno: :photo: Очень рада, что рецептик понравился :girl_yes: . Катюне похвалюшки, такие красивые крендельки накрутила :daisy: .
Аватара пользователя
Foxxy
 
Сообщения: 789
Зарегистрирован: 15 апр 2010
Откуда: Полтава / Харьков (Украина)
Благодарил (а): 187 раз.
Поблагодарили: 593 раз.
Имя: Ирина

Сообщение 1957НС » Ср фев 02, 2011 2:59 pm

Иринка, а расстойка не нужна? Спасибо! :girl_blush: :daisy:
Аватара пользователя
1957НС
 
Сообщения: 567
Зарегистрирован: 27 авг 2009
Откуда: Украина, Харьков
Благодарил (а): 3370 раз.
Поблагодарили: 286 раз.
Имя: Наташа


Крендельки "Ароматные"

Вернуться в Печенье, пряники и прочая мелкая выпечка