творожные печенье "бабочки"

**novichok** » Вс дек 13, 2009 1:12 am

здравствуйте мои дорогие. сегодня с детьми пекли вот такие печенье. очень вкусные, попробуйте. рецепт и слова из интернета, фотки мои.

: работа детей-не аккуратно получились, я только наблюдала за ходом дела

итак:
Творог — 200 г
Яйцо — 2 шт
Ванилин
Корица
Сахар — 3/4 стак.
Масло сливочное — 100 г
Разрыхлитель для теста — 2 ч. л.
Мармелад (для украшения)
Какао-порошок — 3 ст. л.
мука 1,5 ст. ( или сколько возьмет)

Творог, яйца, сахар, ванилин, корица(на кончике ножа) взбиваются блендером, добавляется размягченное масло( я его просто натираю на крупной терке), затем мука с разрыхлителем. Получается тесто, с которым очень приятно работать. В 1/3 теста замешиваем какао для цвета.

Начинаем творить...Вырезаем формочками или стаканчиками разного диаметра кружки - крылышки...(две кружки большого размера и две маленького размера).Оформляем крылышки...

: с помошью пальцев даем кружочкам форму капельки

Темное тесто делим на количество бабочек.Из каждого шоколадного комочка теста лепим голову бабочки и туловище, кладем поверх крыльев и прижимаем...Нарезаем произвольно мармелад для оформления...

Украшаем крылья наших красавиц, как хочется... Печется печенье минут 15 -20. на 180-200градусах.

: работа детей-не аккуратно получились, я только наблюдала за ходом дела

(у меня они через пару минут были готовы.)мы еще сделали разные фигурки, но, их уже не сфоткали. печенье очень вкусное, всем советую

приятного аппетита!!!