Предлагаю свой давний рецепт из творога, свегда получается удачно
500 гр. творога или творожной массы
2 яйца
1 ст. сахара
1 стакан подсолнечного масла
3 пачки пекарского порошка (Backpulver)
3 пачки ванильного сахара ( vanillin-zucker)
800 гр. муки
Все кроме муки смешать миксером или в комбайне, добавить муки. Хорошо вымешать тесто и поставить его на 1 час в холодильник.
Тесто можно использовать для сладкого пирога, булочек или для рогаликов/ тесто расскатывается в пласт ,режется ромбами и скатывается в рогалик/. Выпекать при температуре 180-200 гр. до золотистоко цвета мин.15 ..Приятного аппетита