Рогалики-"Приятного аппетита!"

Модератор: Модераторы

Рогалики-"Приятного аппетита!"

Сообщение Zolotaja » Чт июл 16, 2009 1:51 pm

Предлагаю свой давний рецепт из творога, свегда получается удачно
500 гр. творога или творожной массы
2 яйца
1 ст. сахара
1 стакан подсолнечного масла
3 пачки пекарского порошка (Backpulver)
3 пачки ванильного сахара ( vanillin-zucker)
800 гр. муки

Все кроме муки смешать миксером или в комбайне, добавить муки. Хорошо вымешать тесто и поставить его на 1 час в холодильник.
Тесто можно использовать для сладкого пирога, булочек или для рогаликов/ тесто расскатывается в пласт ,режется ромбами и скатывается в рогалик/. Выпекать при температуре 180-200 гр. до золотистоко цвета мин.15 ..Приятного аппетита :vkusno:
Вложения
P1050537.JPG
P1050528.JPG
P1050535.JPG
P1050541.JPG
Аватара пользователя
Zolotaja
 
Сообщения: 1117
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 76 раз.
Поблагодарили: 569 раз.
Имя: Elena

Сообщение Vikysja » Чт июл 16, 2009 2:06 pm

Спасибо, Елена. Очень люблю выпечку из творога. унмверсальный у Вас рецепт. :good:
Аватара пользователя
Vikysja
 
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 16 фев 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Виктория

Сообщение MIFIRA » Чт июл 16, 2009 2:09 pm

Какие румяненькие рогалики! И пирог красивый! Молодец! :daisy: Спасибо за рецепт! :girl_yes:
Аватара пользователя
MIFIRA
 
Сообщения: 574
Зарегистрирован: 15 июн 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 259 раз.
Поблагодарили: 75 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Кареглазочка » Чт июл 16, 2009 2:38 pm

как аппетитненько выглядят :vkusno: надо обязательно попробовать;на твороге ещё не делала :)
Аватара пользователя
Кареглазочка
 
Сообщения: 122
Зарегистрирован: 31 окт 2008
Откуда: Германия Штуттгарт
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Имя: Ольчик

Сообщение SmallAngelika » Чт июл 16, 2009 2:44 pm

скажите пожалуста пекарский порошок это что?
:sorry:
Аватара пользователя
SmallAngelika
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 7 июл 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Angelika

Сообщение natalia25 » Чт июл 16, 2009 2:52 pm

SmallAngelika писал(а):скажите пожалуста пекарский порошок это что?
:sorry:

Это разрыхлитель для теста
Аватара пользователя
natalia25
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 25 фев 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: natalia

Сообщение oldeg » Чт июл 16, 2009 3:09 pm

Zolotaja
Леночка, ну пирог у тебя :good: :good: :good: за рецепт спасибо, забрала в копилочку :daisy: :daisy: :daisy: я думаю из такого теста можно разные вкусности выдумать :girl_blush:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение _Анюта_ » Чт июл 16, 2009 3:16 pm

Лен, а рогалики сверху чем посыпаны?
Аватара пользователя
_Анюта_
 
Сообщения: 2670
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Благодарил (а): 203 раз.
Поблагодарили: 610 раз.

Сообщение Zolotaja » Чт июл 16, 2009 3:39 pm

Аннечка, Я посыпала молотыми орехами :vkusno:
Аватара пользователя
Zolotaja
 
Сообщения: 1117
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 76 раз.
Поблагодарили: 569 раз.
Имя: Elena

Сообщение Zolotaja » Чт июл 16, 2009 3:40 pm

Ольга, это наверное разрыхлитель, но у нас в Германии Backpulver :(
Аватара пользователя
Zolotaja
 
Сообщения: 1117
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 76 раз.
Поблагодарили: 569 раз.
Имя: Elena

Сообщение Zolotaja » Чт июл 16, 2009 3:42 pm

Девочки пробуйте, и вас этот рецепт понравится
Аватара пользователя
Zolotaja
 
Сообщения: 1117
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 76 раз.
Поблагодарили: 569 раз.
Имя: Elena

Сообщение SmallAngelika » Чт июл 16, 2009 4:22 pm

natalia25 писал(а):
SmallAngelika писал(а):скажите пожалуста пекарский порошок это что?
:sorry:

Это разрыхлитель для теста

спасибочки!!!!!!!!!!! :daisy:
Аватара пользователя
SmallAngelika
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 7 июл 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Angelika

Сообщение ляльчик » Чт июл 16, 2009 5:40 pm

Очень хороший рецепт теста,на все случаи жизни!Спасибо Леночка! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
ляльчик
 
Сообщения: 1025
Зарегистрирован: 11 фев 2009
Откуда: МО г.Ступино
Благодарил (а): 568 раз.
Поблагодарили: 125 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Круанна » Чт июл 16, 2009 7:36 pm

Отличный рецепт! :good: В закладочки! :daisy:
Аватара пользователя
Круанна
 
Сообщения: 347
Зарегистрирован: 8 июн 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Имя: Круанна

Сообщение Ledizzi » Чт июл 16, 2009 8:00 pm

МММ объедение.. и не оч сложно :girl_pardon:
Аватара пользователя
Ledizzi
 
Сообщения: 66
Зарегистрирован: 15 июл 2009
Откуда: Россия, г.Краснодар
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 37 раз.
Имя: Оля


Рогалики-"Приятного аппетита!"

Вернуться в Печенье, пряники и прочая мелкая выпечка