Ореховые квадратики

Модератор: Модераторы

Ореховые квадратики

Сообщение josephine » Вс дек 26, 2010 7:40 pm

Что нужно:
50г молотого миндаля
50г молотого фундука
90г сливочного масла
50г муки
1 яйцо
100г сахара
1 ст.л. какао
по 1 щепотке корицы и кардамона
1 ст.л. плавленного шоколадного сыра
2 ст.л. кофейного ликера
рубленый арахис для посыпки

Что делать:
1.Растопить сливочное масло.Взбить с яйцом и сахаром.Добавить какао,корицу,кардамон.Хорошо взбить.Добавить шоколадный сыр,миндаль,фундук и муку.Взбить в однородную массу.
2.Форму смазать маслом и выстлать бумагой.Выложить тесто и разровнять.Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 мин.
3.Остывший корж пропитать ликером и нарезать квадратами.Посыпать арахисом.
Вложения
_var_www_temp_2010_12_26_17_26_nH0ehGSd3O[1].JPG

Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3230 раз.
Имя: Марина

Сообщение Юляка » Вс дек 26, 2010 8:15 pm

М-м-м, как шоколадноооо!!! :Yahoo!:
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22980
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25960 раз.
Поблагодарили: 25948 раз.
Имя: Юлия

Сообщение josephine » Вс дек 26, 2010 9:36 pm

Юляка писал(а):М-м-м, как шоколадноооо!!! :Yahoo!:

и очень вкусно! :vkusno:
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3230 раз.
Имя: Марина

Сообщение Julia_raz » Вс дек 26, 2010 10:14 pm

Ой, какиииие! Мариночка, а грецкий орех вместо фундука подойдет? И что такое шоколадный сыр? Масло знаю, а сыр...может, не обращала внимания никогда. И можно ли чем-нибудь кофейный ликер заменить? например на кофе с ликером?))))
Аватара пользователя
Julia_raz
 
Сообщения: 211
Зарегистрирован: 3 сен 2010
Благодарил (а): 114 раз.
Поблагодарили: 143 раз.
Имя: Юлия

Сообщение josephine » Пн дек 27, 2010 2:38 pm

Julia_raz писал(а):Ой, какиииие! Мариночка, а грецкий орех вместо фундука подойдет? И что такое шоколадный сыр? Масло знаю, а сыр...может, не обращала внимания никогда. И можно ли чем-нибудь кофейный ликер заменить? например на кофе с ликером?))))

Грецкий орех подайдет.Да и вообще любой можно положить на ваш вкус.Шоколадных плавленных сыров очень много.Кофейный ликер можно заменить на ром,коньяк.Кофе с ликером подайдет.
Вложения
1021661P.jpg
Вот этот сыр я использовала
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3230 раз.
Имя: Марина

Сообщение Julia_raz » Пн дек 27, 2010 5:28 pm

Спасибо, Марин, фото очень кстати, буду повнимательнее полки в магазине рассматривать!))) Надо же, никогда не обращала внимания)))
Аватара пользователя
Julia_raz
 
Сообщения: 211
Зарегистрирован: 3 сен 2010
Благодарил (а): 114 раз.
Поблагодарили: 143 раз.
Имя: Юлия

Сообщение josephine » Пн дек 27, 2010 5:29 pm

Julia_raz писал(а):Спасибо, Марин, фото очень кстати, буду повнимательнее полки в магазине рассматривать!))) Надо же, никогда не обращала внимания)))

Можно использовать не только такую фирму но и Карат или Дружба например.
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3230 раз.
Имя: Марина


Ореховые квадратики

Вернуться в Печенье, пряники и прочая мелкая выпечка