Прошу к столу

Ингредиенты:
для теста:
200 гр муки
320 гр овсяных хлопьев
1/4 ч.л. соли
8 гр разрыхлитель
130 гр сливочного масла
170 гр сахара
2 яйца
1 ст. бананов, размятых вилкой
7гр ванильного сахара
1. Разогреть духовку до 180 градусов , смазать маслом форму
2. В миске смешать муку, овсяные хлопья, разрыхлитель и соль. Отставить в сторону.
3. В другой миске взбить слив.масла с сахаром, по одному добавить яица, потом 1 ст. размятых бананов и ванильный сахар.
затем всыпать ингридиенты под пунктом 2 и хорошо все перемешать. Влить получившееся тесто в форму.
4. Поставить форму в духовку и выпекать 40-45 мин
Кекс я украсила взбитым до густой пены белком а с верху пасыпала тертым шоколадом и орехами.
Приятного аппетита!