Кексы с миндалем

Модератор: Модераторы

Кексы с миндалем

Сообщение Buchy » Чт фев 25, 2021 6:32 pm

Люблю в постной выпечке использовать цельнозерновую муку, благодаря ей изделия обретают легкий ореховый вкус и пользу. Сахара в рецепте минимум, сладкоежкам можно смело класть больше.
untitled_23.12.20_011.jpg

Ингредиенты на 9 шт:
200г цельнозерновой муки
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
50 г сахара
250 г овсяного молока
30 г растительного масла
горсть миндаля

... и делаем

Смешайте муку с разрыхлителем, солью, содой и сахаром.
Отдельно смешайте молоко с маслом, влейте в мучную смесь и перемешайте.

Разложите тесто по формочкам и посыпьте рубленым миндалем.

Выпекайте при 180*С около 30-35 минут, готовность проверьте зубочисткой.
untitled_23.12.20_013.jpg

Юляка (26 Feb 2021), ultraviolet (17 May 2021)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Фото-отчеты

Сообщение Юляка » Вт авг 31, 2021 10:13 am

:vkusno: :vkusno: :vkusno:
Вложения
кексы с миндалем.jpg
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22911
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25936 раз.
Поблагодарили: 25891 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Buchy » Ср сен 15, 2021 9:28 pm

Юляка, мммм, сколько миндаля!
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся


Кексы с миндалем

Вернуться в Кексы, маффины