Весенние кексы с лимоном

**Svetik+++** » Чт мар 03, 2016 8:27 pm

На дворе снова весна!! :tender:

У нас тепло и солнышко греет и мне захотелось приготовить каких -нибудь легких кексиков.
Получились вкусные и нежные кексы с легкой кислинкой, которую придают ягоды и помадка! :vkusno:

На 12 кексов

125 г натурального йогурта ( в стаканчиках)
2 яйца
125 г сахара
75 г растопленного сливочного масла
1 ч. ложка разрыхлителя
150 г муки
цедра 1/2 лимона
ягоды (лучше брать с "кислинкой")

для глазури
100г сахарной пудры
сок 1/2 лимона

Яйца взбить с сахаром в пышную пену, добавить йогурт и растопленное сливочное масло, перемешать. Затем всыпать муку, разрыхлитель и цедру лимона.
Духовку разогреть до 175 градусов, формочки заполнить на 2/3 и выпекать 25 минут. Готовые кексы остудить и залить глазурью.

**julia78** » Пт мар 04, 2016 12:58 pm

Вкусные

, нежные, ароматные :tender:

**Svetik+++** » Пт мар 04, 2016 1:15 pm

julia78 писал(а): нежные, ароматные

Какая прелесть :girl_in_love:

В помадку можно было чуть больше сах пудры добавить, чтобы белее была, но не принципиально :friends:

**julia78** » Пт мар 04, 2016 3:36 pm

Svetik+++ писал(а):можно было чуть больше сах пудры добавить, чтобы белее была

мне нравится, когда покислее :oops:

Я и сахара немного меньше положила :Rose:

**Svetik+++** » Пт мар 04, 2016 3:47 pm

julia78 писал(а):мне нравится, когда покислее

Ну, тогда другое дело

**Северина_** » Сб май 28, 2016 7:29 am

Нежные кексы, с кислинокой :vkusno:

**Svetik+++** » Вс июн 12, 2016 12:08 pm

Северина_ писал(а):Нежные кексы, с кислинокой

Спасибо!

**Янна** » Пт мар 24, 2017 5:47 pm

Svetik+++

**Svetik+++** » Пт мар 24, 2017 8:36 pm

Янна, спасибо за фоточку!

**Тося64** » Пт мар 24, 2017 8:49 pm

Спасибо за рецепт, обязательно попробую. В моей семье очень любят кексики!

**мандаринка++** » Вс апр 09, 2017 6:50 pm

вкусно и нежно

**julia78** » Ср апр 19, 2017 10:06 pm

**Mariyana** » Пн апр 11, 2022 11:30 am

Восхитительные кексы!!!
Воздушные, очень нежные и вкусные.
Почти во все добавила по три ягодки черной смородины замороженной (прям в формочки).
Три оставила просто так.
Все кексики вышли просто замечательные.
У меня без глазури (не поняла как её приготовить) :girl_blush:

Светик, спасибо! :daisy:

**Svetik+++** » Пн апр 18, 2022 11:42 am

Mariyana писал(а):У меня без глазури (не поняла как её приготовить)
Весенние кексы.jpg

Просто смешиваем пудру и лимонный сок .
Спасибо за отчет!

**Mariyana** » Пн сен 19, 2022 3:12 pm

Весенние кексы с лимоном

Весенние кексы с лимоном

Фото-отчеты

Весенние кексы с лимоном