Быстрый ореховый кекс из 3 составляющих

Модератор: Модераторы

Сообщение Nyavka » Вт фев 18, 2014 6:06 pm

Подскажите пожалуйста, а тесто сильно поднимается? Хочу попробовать испечь в порционных силиконовых формочках. Как заполнять: стандартно на 2/3?
Аватара пользователя
Nyavka
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 20 апр 2013
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Ирина

Сообщение oldeg » Вт фев 18, 2014 11:33 pm

Nyavka писал(а): Как заполнять: стандартно на 2/3?

Да, небольше.
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение tina-lina » Вт фев 18, 2014 11:50 pm

Оля большое спасибо за такой вкуснющий кекс. Покривала глазурью, сочетание щоколада и орехового теста ето бомба.Отчетик в следущий раз если успею сфоткать. :vkusno:

oldeg (19 Feb 2014)
Аватара пользователя
tina-lina
 
Сообщения: 2668
Зарегистрирован: 17 дек 2009
Откуда: Испания
Благодарил (а): 4166 раз.
Поблагодарили: 3483 раз.
Имя: Алевтина

Сообщение oldeg » Вт фев 18, 2014 11:57 pm

tina-lina Ой, ну главное, что вам понравилось. Кушайте на здоровье :Yahoo!: :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение душкаЛи » Сб фев 22, 2014 1:35 pm

У меня срочный вопрос. А дно формы нужно смазыаать мааслом? Может из за этого у меня так сильно оседает торт?
Аватара пользователя
душкаЛи
 
Сообщения: 658
Зарегистрирован: 2 дек 2010
Откуда: Николаев
Благодарил (а): 562 раз.
Поблагодарили: 326 раз.
Имя: Лидушка

Сообщение oldeg » Сб фев 22, 2014 1:54 pm

душкаЛи писал(а):. А дно формы нужно смазыаать мааслом? Может из за этого у меня так сильно оседает торт?

Лида, я всегда застилаю низ пекарской бумагой. А оседать может, если температура больше, чем надо или рано достала пирог. Сделай температуру чуть меньше и посмотри.

душкаЛи (22 Feb 2014)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение душкаЛи » Сб фев 22, 2014 2:00 pm

Ольга, спасибо за ответ. Но не дождалась и выложила тесто в не смазанную форму. Только что заглянула - так хорошо поднялся, как никогда. Хотя температура таже :)
Аватара пользователя
душкаЛи
 
Сообщения: 658
Зарегистрирован: 2 дек 2010
Откуда: Николаев
Благодарил (а): 562 раз.
Поблагодарили: 326 раз.
Имя: Лидушка

Сообщение oldeg » Сб фев 22, 2014 7:12 pm

душкаЛи держу кулачки. Может яйца в этот раз лучше взбила :) можно, кстати, остывший кекс снизу ножом пройтись и переложить на тарелку. В том случае, если кекс не будет отходить от формы.
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Маруся2010 » Чт мар 27, 2014 12:44 pm

мой кексик. в этот раз делала миндаль и фундук пополам. тоже вкусно :vkusno:
P1090352.JPG

oldeg (27 Mar 2014)
Аватара пользователя
Маруся2010
 
Сообщения: 1222
Зарегистрирован: 18 сен 2011
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 6478 раз.
Поблагодарили: 3140 раз.
Имя: Елена

Сообщение oldeg » Чт мар 27, 2014 5:14 pm

Маруся2010 Ленусь, какой он красивый у тебя. Светленький :good: Спасибо тебе за фото :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение ЕленаZ » Вт апр 01, 2014 4:03 pm

Рецепт - Палочка-выручалочка! Должны были гости приехать, а к чаю ничего не нашлось. Были только грецкие орехи (не знала куда их девать и вот нашлось :) ). Сделала в прямоугольной форме, глазурь покупная со вкусом марципана, муки положила в этот раз 2 ст. л. с горкой. Пирог получился тоненький, но очень сочный и не разваливался в этот раз. Очередное спасибо за рецепт! :daisy:
Прошу простить за не презентабельные фото :oops:
пир.jpg

пирог.jpg

oldeg (01 Apr 2014)
Аватара пользователя
ЕленаZ
 
Сообщения: 429
Зарегистрирован: 3 май 2012
Благодарил (а): 419 раз.
Поблагодарили: 298 раз.
Имя: Елена

Сообщение oldeg » Вт апр 01, 2014 4:16 pm

ЕленаZ Лен, какой у тебя красивый и большой пирог получился :Bravo: :Bravo: Спасибо большое за фото :daisy: :daisy: :daisy:

ЕленаZ (01 Apr 2014)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение empanadilla » Пт апр 11, 2014 9:46 pm

Оля, кексик очень вкусный получился! :daisy:
У меня с орехом пекан и твоей глазурью! :vkusno:
Спасибо! :daisy: :daisy: :daisy:
Вложения
P1270797.JPG
форму не ту взяла, поэтому корочка немного пострадала при извлечении
P1270813.JPG

oldeg (12 Apr 2014)
Аватара пользователя
empanadilla
 
Сообщения: 2079
Зарегистрирован: 24 фев 2011
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 2221 раз.
Имя: alyonka

Сообщение oldeg » Сб апр 12, 2014 9:18 am

empanadilla ооо, какая красота :Bravo: :Bravo: Спасибо тебе большое за твои отчеты :friends: :daisy: :daisy: :daisy:

empanadilla (12 Apr 2014)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение SmMasha » Сб авг 30, 2014 5:09 pm

Оль, не первый раз пеку этот кекс :) Наконец то успела сделать фото :Yahoo!: Очень очень он нам нравится :vkusno: Делала и с лесными, и с грецкими орехами, и ореховым миксом :) Больше всего нравится в грецким :girl_yes: Глазурью даже не покрываю :D и так улетает :D :D
Спасибо за рецепт :daisy: Быстро, нехлопотно и очччень вкусно :vkusno:
Изображение

oldeg (31 Aug 2014)
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария


Быстрый ореховый кекс из 3 составляющих

Вернуться в Кексы, маффины