Ревеневые маффины с тыквенным пюре

Модератор: Модераторы

Ревеневые маффины с тыквенным пюре

Сообщение Anchie » Сб май 12, 2012 4:02 pm

Весенние и такие нежные ревеневые маффины :vkusno: Ревень придает приятную кислинку, а тыквенное пюре нежный оранжевый цвет и сочность :roll: Если в закромах не осталось тыквенного пюре, то смело заменяйте его на йогурт без вкусовых добавок :wink:

IMG_1937.JPG

Состав:
2 яйца
170 г сахара
75 г сливочного масла
250 мл тыквенного пюре
125 г ревеня
180 г пшеничной муки
60 г цельнозерновой пшеничной муки
2 ч. л. разрыхлителя теста
1 ч. л. корицы
1 ч. л. ванильного сахара

Приготовление:
1. Сливочное масло растопите и дайте остыть. Рывень очистите и нарежьте на небольшие кусочки.
2. Яйца взбейте с сахаром до образования пышной пены. Добавьте растопленное сливочное масло и тыквенное пюре, аккуратно перемешайте. Смешайте обе муки с остальными сухими ингредиентами и добавьте к яично-масляной массе, перемешайте (но не долго!).
3. Тесто разлейте по формочкам для маффинов и выпекайте в духовке при 200С примерно 25 минут.

IMG_1944.JPG

IMG_1945.JPG

Приятного аппетита!

Старов (12 May 2012), VikaSN (13 May 2012), anjutka46 (14 May 2012), Room (14 May 2012), Татьяна Онер (21 May 2012), Nastett (21 May 2012), Натаsha79 (03 Jun 2018)
Аватара пользователя
Anchie
 
Сообщения: 3735
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Откуда: Эстония, Таллинн
Благодарил (а): 2406 раз.
Поблагодарили: 5166 раз.
Имя: Аня

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Кcюньчик » Сб май 12, 2012 4:53 pm

Анечка, первое фото просто убийственное!:) :o очень хочется попробовать твоих маффинов... :vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
Кcюньчик
 
Сообщения: 1073
Зарегистрирован: 29 авг 2010
Благодарил (а): 892 раз.
Поблагодарили: 648 раз.
Имя: Ксения

Сообщение Anchie » Сб май 12, 2012 4:55 pm

Кcюньчик Ксюшка, спасибо большое :daisy: :friends: Стараюсь :D Я бы с удовольствием тебя угостила :girl_yes:
Аватара пользователя
Anchie
 
Сообщения: 3735
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Откуда: Эстония, Таллинн
Благодарил (а): 2406 раз.
Поблагодарили: 5166 раз.
Имя: Аня

Сообщение Nastett » Вс май 13, 2012 1:07 am

Anchie
Отличные маффины :good: собиралась кекс делать :girl_blush: ,но твои маффины :roll: :roll: :roll: такие аппетитные:vkusno: :Rose:
попробую на след выходных приготовить :D ,ибо на неделе времени и сил не будет :girl_pardon:
Аватара пользователя
Nastett
 
Сообщения: 5836
Зарегистрирован: 3 сен 2009
Откуда: Украина,Киев
Благодарил (а): 2253 раз.
Поблагодарили: 2528 раз.
Имя: Marina

Сообщение аполинария2003 » Вс май 13, 2012 4:26 am

жутко завидую! у нас еще ревень совсем маленький! а ,маффины такие солнечные! :vkusno:
Аватара пользователя
аполинария2003
 
Сообщения: 3210
Зарегистрирован: 10 ноя 2010
Откуда: РФ, Иркутская обл..
Благодарил (а): 2082 раз.
Поблагодарили: 3960 раз.
Имя: ярослава

Сообщение VALENTINA+ » Вс май 13, 2012 2:30 pm

Какие красивые кексики! :)
Аватара пользователя
VALENTINA+
 
Сообщения: 54
Зарегистрирован: 3 дек 2011
Откуда: Воронеж
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Имя: ВАЛЕНТИНА

Сообщение Anchie » Вс май 13, 2012 2:58 pm

Nastett Марина, спасибо, буду рада, если воспользуешься этим рецептом :roll: :daisy:
аполинария2003 Ярослава, спасибо большое :) У нас тоже еще не совсем большой, но уже кушать можно :roll:
VALENTINA+ Валентина, спасибо :daisy:
Аватара пользователя
Anchie
 
Сообщения: 3735
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Откуда: Эстония, Таллинн
Благодарил (а): 2406 раз.
Поблагодарили: 5166 раз.
Имя: Аня

Сообщение anjutka46 » Пн май 14, 2012 1:08 pm

я тоже такие пекла, очень вкусные :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
anjutka46
 
Сообщения: 62
Зарегистрирован: 21 май 2009
Откуда: Эстония,Йыхви
Благодарил (а): 351 раз.
Поблагодарили: 122 раз.
Имя: Anneli

Сообщение Anchie » Пн май 14, 2012 2:45 pm

anjutka46 :wink: согласна
Аватара пользователя
Anchie
 
Сообщения: 3735
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Откуда: Эстония, Таллинн
Благодарил (а): 2406 раз.
Поблагодарили: 5166 раз.
Имя: Аня

Сообщение Nastett » Вс май 20, 2012 11:57 pm

Anchie
:Rose: Лови Анют обещанный отчет,очень понравились :vkusno: только прости что без разреза :girl_pardon:
Вложения
IMG_4856.JPG

Anchie (21 May 2012)
Аватара пользователя
Nastett
 
Сообщения: 5836
Зарегистрирован: 3 сен 2009
Откуда: Украина,Киев
Благодарил (а): 2253 раз.
Поблагодарили: 2528 раз.
Имя: Marina

Сообщение Anchie » Пн май 21, 2012 3:29 pm

Nastett Марина, ничего страшного, что без разреза! Главное, что маффины понравились :) Спасибо за отчет :daisy:
Аватара пользователя
Anchie
 
Сообщения: 3735
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Откуда: Эстония, Таллинн
Благодарил (а): 2406 раз.
Поблагодарили: 5166 раз.
Имя: Аня

Сообщение АнеКа » Пн окт 15, 2012 5:29 pm

Anchie спасибо большое за рецепт :Rose: :Rose: :Rose: Обязательно приготовлю в ближайшее время :) Наконец то появился ревень(правда совсем немного грамм 100 :oops: )Так что обещаю придти с отчётом в выходные :pioneer: :photo:
Аватара пользователя
АнеКа
 
Сообщения: 32
Зарегистрирован: 4 сен 2012
Благодарил (а): 59 раз.
Поблагодарили: 76 раз.
Имя: Аня

Сообщение Anchie » Пн окт 15, 2012 5:33 pm

АнеКа Ань, готовь на здоровье! :girl_yes:
Аватара пользователя
Anchie
 
Сообщения: 3735
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Откуда: Эстония, Таллинн
Благодарил (а): 2406 раз.
Поблагодарили: 5166 раз.
Имя: Аня

Сообщение АнеКа » Пн окт 22, 2012 6:10 pm

Приготовила Ваши чудесные маффины :) Это просто объедение :vkusno: Спасибо огромное за рецепт :daisy: А вот и отчёт:
Вложения
PICT6542.JPG
PICT6547.JPG

Anchie (22 Oct 2012)
Аватара пользователя
АнеКа
 
Сообщения: 32
Зарегистрирован: 4 сен 2012
Благодарил (а): 59 раз.
Поблагодарили: 76 раз.
Имя: Аня

Сообщение Anchie » Пн окт 22, 2012 8:11 pm

АнеКа Ань, спасибо за отчет! :daisy: Я рада, что маффики понравились :roll:

АнеКа (23 Oct 2012)
Аватара пользователя
Anchie
 
Сообщения: 3735
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Откуда: Эстония, Таллинн
Благодарил (а): 2406 раз.
Поблагодарили: 5166 раз.
Имя: Аня


Ревеневые маффины с тыквенным пюре

Вернуться в Кексы, маффины