Абсолютно вкуснейшие и нежнейшие. Хрустящие снаружи и нежные, воздушные и такие сырные внутри. Эти кексы вкуснее всего теплыми
Состав
на 12 кексов
1,5 ст муки
1,5 ст л сахара
1 ст л разрыхлителя
0,5 ч л соли
200 г натертого сыра
1 ст молока
1 яйцо
100 г растопленного сливочного масла
Приготовление
Смешать муку, соль, сахар и разрыхлитель. Добавить сыр и слегка перемешать.
Отдельно взбить яйца с маслом и молоком . Яичную смесь влить в сырную смесь , все перемешать. Масса получается очень густой
Формочки смазать растительным маслом .Выложить сырную массу.
Выпекать при температуре 200 градусов 20 -25 минут!!
Приятного аппетита!
Рецепт взят с кулинарного сайта, автору - спасибо!!
Очень заманчиво! 
Такие кексики хорошо с супчиком кушать 