say 7 ) .Очень много положительных отзывов об этом рецепте.Решила и себе испечь
Для выпечки нам понадобится :
1 стакан манки
1 стакан кефира
1 стакан сахара
125 грамм растопленного маргарина(или пол-стакана постного масла)
1 стакан муки
1 ч.л соды, погашенной уксусом
Орехи, изюм,любые ягоды.
*****************************************
Манку залить минут на 30-40 кефиром.Смешать все ингредиенты.Разлить в формочки и выпекать 15-20 минут(до зарумянивания) при температуре 185 градусов.
P.S. У меня получилось 12 маффинов.В тесто добавляла половинки тёмного винограда и немножко ванилина.
Вкусно,быстро и дёшево .Угощайтесь
Рецепт из инета ( сайт