Кекс "венец арлекина"

Модератор: Модераторы

Сообщение Navinka » Пт апр 18, 2014 8:25 am

А у меня вчера глазурь не особо получилась, поставила сироп варить и он переварился за 5 минут :shock: Обратно превратился в крупинки сахара, потом водички добавила (переваривать не было больше сахара дома) и еще погрела, вроде разошелся, но в итоге в глазури крупинки сахара... За посыпкой на куличах правда думаю будет не заметно, хоть чем-то она полезна :D
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4305 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Миоко » Пт апр 18, 2014 9:21 am

Ань, переваренный сироп нельзя разводить, все равно крупинками будет :girl_pardon:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение Navinka » Пт апр 18, 2014 9:23 am

Миоко писал(а):переваренный сироп нельзя разводить, все равно крупинками будет

Знаю - выхода другого не было, время было 12 ночи уже, а сахара дома было только на один раз :girl_pardon: Ну я итак съела остатки глазури, мне все равно вкусно было :D
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4305 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Миоко » Пт апр 18, 2014 9:29 am

А на утро чего не оставила? Им же без глазури ничего не будет по сути :girl_blush:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение Navinka » Пт апр 18, 2014 10:11 am

Миоко писал(а):А на утро чего не оставила? Им же без глазури ничего не будет по сути

Так утром на работу,а после работы мама заберет часть с собой в деревню :girl_blush: Ну ничего думаю итак вкусно будет O:-) Куличи глазурью не испортишь :D
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4305 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Миоко » Пт апр 18, 2014 10:19 am

Navinka писал(а):
Миоко писал(а):А на утро чего не оставила? Им же без глазури ничего не будет по сути

Так утром на работу,а после работы мама заберет часть с собой в деревню :girl_blush: Ну ничего думаю итак вкусно будет O:-) Куличи глазурью не испортишь :D

Это точно :girl_yes:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение Navinka » Вс апр 20, 2014 4:58 pm

Кушали сегодня куличи - кристаликов в глазури не чувствуется совсем - такая же вкусная как и всегда!
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4305 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Миоко » Вс апр 20, 2014 6:26 pm

Эх, значит зря я 2 неполучившихся сиропа вылила :D Олеся, если еще будешь варить, можешь сироп сфотографировать? А то я грешу на сахар мой, этот очень странный и кристаллы вообще не растворились даже при медленном нагреве и заливании кипятком %)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение Navinka » Вс апр 20, 2014 6:40 pm

Миоко писал(а):Эх, значит зря я 2 неполучившихся сиропа вылила

О,да ты моя коллега по несчастью прям :friends: :D Видимо зря :)
Миоко писал(а):Олеся, если еще будешь варить, можешь сироп сфотографировать?

О,я тоже это хотела попросить :wink:
Миоко писал(а):А то я грешу на сахар мой, этот очень странный и кристаллы вообще не растворились даже при медленном нагреве и заливании кипятком

А ты его случайно не в спаре покупала? :wink: Ато у меня сам сахар тоже странный...
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4305 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Миоко » Вс апр 20, 2014 7:05 pm

А у нас нет такого магазина Ань :girl_pardon: В пятерочке покупала, но он какой-то странный, крупный и не чисто белый %)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение Navinka » Вс апр 20, 2014 7:09 pm

Миоко писал(а):А у нас нет такого магазина Ань В пятерочке покупала, но он какой-то странный, крупный и не чисто белый

Странно, что нет,вроде сеть москрвская... Ты прям мой сахар описала, у них видимо одинаковый...
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4305 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение pakkanen » Вт апр 22, 2014 3:35 pm

Buchy Олеся, делала глазурь для кулича по рецепту помадки! :) Получилось супер! :good: Спасибо большое! :daisy: :daisy: :daisy:
кулич_1.jpg
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5556
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 15369 раз.
Поблагодарили: 9624 раз.
Имя: Елена

Сообщение vinipushka » Вт апр 22, 2014 10:29 pm

Девочки, подскажите пожалуйста вы помадку- глазурь наносите на горячие куличи?
Спасибо!
Я нанесла на остывшие, моя помадка категорически не хотела застывать :cry:
Аватара пользователя
vinipushka
 
Сообщения: 153
Зарегистрирован: 20 июл 2010
Благодарил (а): 124 раз.
Поблагодарили: 77 раз.
Имя: Вероника

Сообщение Миоко » Вт апр 22, 2014 10:30 pm

Помадка всегда наносится на остывшее изделие :) А застывает она не сразу, а через некоторое время.
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение Buchy » Пт апр 25, 2014 3:07 pm

yushanya писал(а):Олесенька,несу тебе отчетик по помадке

Вот это вереница куличей! :shock: :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Юля, спасибо, что отчет, рада, что все получилось.
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся


Кекс "венец арлекина"

Вернуться в Кексы, маффины



cron