Почему так назвала, муж сказал что лопал бы его и днём и ночью.
Состав:
мука пшеничная - 1 1/2 стакана
масло сливочное - 4 ст. ложки
сметана - 4 ст. ложки
яйцо - 3 шт.
сахар - 1 стакан
разрыхлитель для теста для теста - 2 ч. ложки
какао-порошок - 3 ст. ложки
сахарная пудра - 1 ст. ложка
2 ст. ложки кокосовой стружки
Приготовление:
Яйца взбейте с сахаром. Масло растопите, добавьте сметану, разрыхлитель и муку.
Тесто разделите на две части. В одну часть добавьте какао, перемешайте. А в белое тесто добавить кокосовую стружку. В форму, смазанную маслом, выложите слоями тесто и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов примерно 40 минут
Перед подачей кекс посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!!
