Банановые маффины с кусочками шоколада.

Модератор: Модераторы

Сообщение oldeg » Чт ноя 04, 2010 1:59 pm

Lisunka писал(а):очень нежные и вкусные СПАСИБО!

на здоровье :Rose: такие солнечные получились :vkusno:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение ozone88 » Чт янв 13, 2011 1:44 am

Девоньки,а где вы берете такие бумажные формочки под маффины?А то у меня только допотопные металлические формочки,тоже получается неплохо,только доставать неудобно!=)
Аватара пользователя
ozone88
 
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 26 сен 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Имя: Марина

Сообщение oldeg » Чт янв 13, 2011 9:45 am

ozone88 писал(а):а где вы берете такие бумажные формочки под маффины?

у нас продается во всех магазинах почти. :girl_pardon: Купить не проблема. Марин, а ты где живешь? может девочки подскажут, где именно посомтреть можно. Но мне кажется есть там, где всё для выпечки.

ozone88 писал(а):,тоже получается неплохо,только доставать неудобно!=)

если форму смазать хорошо масло м и посыпать мукой или манкой, то тоже вылетают отлично тогда :girl_pardon: По крайней мере у меня так :)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение ozone88 » Пн янв 17, 2011 3:27 am

Жуву в Питере,на Юго-западе...Вот пойду на днях в магазин,буду искать...Я формочки маслом-то смазала,а мукой не догадалась!Спасибо за совет,попробую!Думаю получится!
Аватара пользователя
ozone88
 
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 26 сен 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Имя: Марина

Сообщение ленок ленок » Чт фев 10, 2011 6:19 pm

Приготовила. Вот что получилось. Единственное, что хочу заметить, это про разрыхлитель. Наверное лучше уточнить какая пачка должна быть или измерять в ложках( как обычно). Я так поняла ,что имелась ввиду маленькая пачка. А поняла я уже когда было поздно...В общем, конечно, получилось вкусно, но немного горчило :sorry:
Вложения
P1015038.JPG

oldeg (10 Feb 2011)
Аватара пользователя
ленок ленок
 
Сообщения: 175
Зарегистрирован: 28 дек 2010
Откуда: Ярославская область
Благодарил (а): 346 раз.
Поблагодарили: 320 раз.
Имя: елена

Сообщение oldeg » Чт фев 10, 2011 6:29 pm

ленок ленок писал(а):аверное лучше уточнить какая пачка должна быть или измерять в ложках( как обыч

Лен, в пачке 16 гр. :oops: Я попрошу девочек модераторов сделать поправку в рецепте. Обычно стараюсь указывать количество грамм, а здесь забыла :dash3: :girl_pardon:

ленок ленок писал(а):В общем, конечно, получилось вкусно, но немного горчило

Надеюсь, что горчило не сильно :(

Маффины выглядят здоровски :good: Спасибо за отчет и за прямоту :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение noname » Вс мар 06, 2011 5:41 pm

очень люблю кексы но боюсь делать. т к делала несколько раз по разным рецептом и они у меня не получались. может от духовки, хотя мы ее поменяли и другая выпечка отл получается :(
Аватара пользователя
noname
 
Сообщения: 2578
Зарегистрирован: 4 июн 2009
Благодарил (а): 672 раз.
Поблагодарили: 1977 раз.
Имя: karina

Сообщение noname » Вс мар 06, 2011 5:51 pm

оль забыла спросить а если положить 12 гр разрыхлителя это мало? а то тут пачки по 12 гр. :pardon:
Аватара пользователя
noname
 
Сообщения: 2578
Зарегистрирован: 4 июн 2009
Благодарил (а): 672 раз.
Поблагодарили: 1977 раз.
Имя: karina

Сообщение oldeg » Вс мар 06, 2011 6:07 pm

noname писал(а):делала несколько раз по разным рецептом и они у меня не получались

а чего не получались? не поднимались?

noname писал(а):оль забыла спросить а если положить 12 гр разрыхлителя это мало? а то тут пачки по 12 гр

Карин, ну думаю 3-4 гр. большой роли не сыграют. У нас есть пачки и по 15 гр.
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение noname » Вс мар 06, 2011 6:16 pm

oldeg писал(а):
noname писал(а):делала несколько раз по разным рецептом и они у меня не получались

а чего не получались? не поднимались?
поднимались немного.получались какие то маслянистые чтоли. даже описать не могу :Search:
Аватара пользователя
noname
 
Сообщения: 2578
Зарегистрирован: 4 июн 2009
Благодарил (а): 672 раз.
Поблагодарили: 1977 раз.
Имя: karina

Сообщение Девушка-загадка » Пн мар 07, 2011 10:27 am

Наконец-то, пока три дня праздников у нас, есть возможность побаловать семью чем-то вкусненьким :vkusno: Замечательные маффинчики вышли - пышные, мягонькие, супер :good: :Rose: Спасибо, Ольнька! :daisy:
DSC02218.JPG

oldeg (07 Mar 2011)
Аватара пользователя
Девушка-загадка
 
Сообщения: 413
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Россия, Ставрополь
Благодарил (а): 79 раз.
Поблагодарили: 396 раз.
Имя: Оля

Сообщение oldeg » Пн мар 07, 2011 11:23 am

noname писал(а):.получались какие то маслянистые

может много масла в рецепте было :)

Девушка-загадка писал(а): Замечательные маффинчики вышли - пышные, мягонькие, супер

Оль, какие они у тебя красивенькие :Bravo: Мне как раз с кофем, угощусь одним :oops: Спасибо тебе огромное :daisy: :daisy: :daisy:

Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение noname » Сб мар 12, 2011 4:13 pm

оль все таки отважилась я испечь твои маффины. и представь себе у меня получилось :) правда я шоколадом сверху посыпала а не смешала. и знаешь что меня удивило? то что внутри маффины по вкусу очень бисквит напоминали. одним словом очень вкусно
Вложения
IMG_0462.JPG

oldeg (12 Mar 2011)
Аватара пользователя
noname
 
Сообщения: 2578
Зарегистрирован: 4 июн 2009
Благодарил (а): 672 раз.
Поблагодарили: 1977 раз.
Имя: karina

Сообщение oldeg » Сб мар 12, 2011 7:27 pm

noname писал(а):все таки отважилась я испечь твои маффины

МОлодец, Карин. Они у тебя супер получились :Bravo:

noname писал(а):одним словом очень вкусно

Очень рада, что понравились по вкусу. Спасибо тебе огромное за доверие к моим рецептам и отчетики :wink: :friends: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Наталья5555 » Сб апр 16, 2011 2:31 am

Так поднялись хорошо вкусные, йогурта не было, добавляла 6 стол ложек кефира. спасибо :good:
Вложения
SAM_1395.JPG

oldeg (16 Apr 2011)
Аватара пользователя
Наталья5555
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 16 апр 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Наталья


Банановые маффины с кусочками шоколада.

Вернуться в Кексы, маффины