Капкейки шоколадные

Модератор: Модераторы

Капкейки шоколадные

Сообщение Konffeta » Сб фев 27, 2010 7:04 pm

Рецепт этих замечательных капкейков я нашала на сайте .... Кексы получаюстя очень-очень вкусными. Насыщенный шоколадный вкус, очень нежные. :girl_yes: :vkusno: Вообщем пробуйте. :girl_yes:

Нам потребуется:

150гр марагарина
150 гр сахара
100 мл молока
5 ст.л. какао
2 яйца
2ч.л. разрыхлителя
250гр муки

В кастрюле смешать маргарин, какао, сахар, молоко. Поставить на меделенный огонь и довести до кипения (как появиятся первые пузыри, убрать). Немного остудить. В остывшую массу добавить яйца, перемешать. Всыпать разрыхлитель и муку. Формочки для кексов смазать, заполнить на 1/2 тестом. Выпекать 15-20 минут при 180 градусах.

Глазурь:
2 ст. л. какао, 0,5 ст. сахара, 4 ст.л. молока. Все перемешать, довести до кипения на меделенном огне, постоянно помешивая. Как появятся первые пузырьки, убрать. Добавить 70гр. сливочного масла. Дать немного остыть и полить кексики. Глазурь очень вкусная, с насыщенным шоколадным вкусом и к тому же блестит :girl_blush: . Вообщем рецептик для любителей шоколада. Угощайтесь :girl_in_love:
Вложения
SL552758.JPG
SL552759.JPG
В разрезе

Аватара пользователя
Konffeta
 
Сообщения: 64
Зарегистрирован: 4 окт 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Майя

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение льдинка » Сб фев 27, 2010 7:10 pm

завтра же приготовлю!!!!! :vkusno:
Аватара пользователя
льдинка
 
Сообщения: 1247
Зарегистрирован: 27 ноя 2008
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 362 раз.
Поблагодарили: 935 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Konffeta » Сб фев 27, 2010 7:14 pm

Готовьте, не пожалеете. :girl_yes: Я мужу постоянно такие пеку. :vkusno: Один раз испекла, теперь вот и попала. :girl_haha: Приходится каждую неделю печь их. :skalka: :cookies:
Последний раз редактировалось Konffeta Сб фев 27, 2010 7:24 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Konffeta
 
Сообщения: 64
Зарегистрирован: 4 окт 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Майя

Сообщение vera_ra » Сб фев 27, 2010 7:14 pm

Вкусняшка!!!Как раз для меня,обожаю такие супер шоколадные вещи!!!!Спасибо!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
vera_ra
 
Сообщения: 245
Зарегистрирован: 1 сен 2009
Откуда: Ставрополь
Благодарил (а): 298 раз.
Поблагодарили: 26 раз.
Имя: Вера

Сообщение Amalia_anomalia » Сб фев 27, 2010 8:22 pm

Красивые и аппетитные :Rose:
Аватара пользователя
Amalia_anomalia
 
Сообщения: 2788
Зарегистрирован: 7 ноя 2009
Откуда: Armenia, Yerevan
Благодарил (а): 354 раз.
Поблагодарили: 1005 раз.
Имя: Amalia

Сообщение Лесёк » Вс фев 28, 2010 1:24 pm

Майя какие аппетитные!!!!!!!!!!!!1 :vkusno: :vkusno: :vkusno: Скажите, а внутри они больше как бы сыроватые или тесто суховатое?
Просто я люблю кексы чтобы влажное тесто было.
Аватара пользователя
Лесёк
 
Сообщения: 442
Зарегистрирован: 24 фев 2009
Откуда: Казахстан Астана
Благодарил (а): 13 раз.
Поблагодарили: 139 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Konffeta » Пн мар 01, 2010 11:15 am

Лесёк писал(а):Скажите, а внутри они больше как бы сыроватые или тесто суховатое?


Они очень вкусные и влажные. :girl_yes: Готовьте и наслаждайтесь :girl_in_love:
Аватара пользователя
Konffeta
 
Сообщения: 64
Зарегистрирован: 4 окт 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Майя

Сообщение Лесёк » Пн мар 01, 2010 12:20 pm

Майя спасибо за ответ!!!!!!!!Утащила рецептик! :beer:
Аватара пользователя
Лесёк
 
Сообщения: 442
Зарегистрирован: 24 фев 2009
Откуда: Казахстан Астана
Благодарил (а): 13 раз.
Поблагодарили: 139 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Рататуйка » Пн мар 01, 2010 6:18 pm

Какие шикарные...скажи пожалуйста а сколько примерно кексиков получится? :oops:
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение OlenkaB » Пн мар 01, 2010 9:28 pm

Konffeta
Майя, огромное спасибо за рецепт!!! Кексики получились просто восхитительными: нежные, воздушные, с шоколадным вкусом :vkusno: Мои мужчины были в восторге :Yahoo!:
Рататуйка у меня получилось 12 кексиков. :good:
Аватара пользователя
OlenkaB
 
Сообщения: 174
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Киров
Благодарил (а): 47 раз.
Поблагодарили: 42 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Konffeta » Ср мар 03, 2010 1:26 pm

Рататуйка писал(а):Какие шикарные...скажи пожалуйста а сколько примерно кексиков получится?


У меня получается 12-13 штук в зависимости от формочек. :wink: Просто иногда я их пеку в формочках для корзиночек, а иногда для кексиков. :friends:
Аватара пользователя
Konffeta
 
Сообщения: 64
Зарегистрирован: 4 окт 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Майя

Сообщение Irishka81 » Чт мар 18, 2010 5:12 pm

Шоколадные, сверху еще и глазурь :good:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение Шоколеди » Вт фев 08, 2011 10:44 am

мммммммммммм, надо мужу сказать чтобы по дороге домой шоколад купил! :vkusno: , думаю мой ник много говорит о моем отношении к шоколаду! спасибо за такой рецепт, он уже в моем блокноте!
Аватара пользователя
Шоколеди
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 23 авг 2010
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Зиля

Сообщение Gordislava » Вс май 06, 2012 12:07 pm

Огромное спасибо за рецепт! Капкейки получаются действительно просто волшебными!
Аватара пользователя
Gordislava
 
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 5 авг 2011
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Ярослава


Капкейки шоколадные

Вернуться в Кексы, маффины