Девочки, всем привет! Этот рецепт для тех, кто любит сухой, крохкий, рассыпчатый кекс. В общем получается как магазинный. Ну очень вкусный!!!
КЕКС "РАССЫПЧАТЫЙ"
1 стакан сахара(175г)
4 столовых ложки сметаны
100 г масла или маргарина сливочного(размягчённого)
1 яйцо
1 стакан муки(120г)
ХОРОШО ПЕРЕМЕШАТЬ И ДОБАВИТЬ
1 стакан крахмала(135г)
0,5 чайной ложки соды погашенной лимонным соком или уксусом
100 г изюма
Всё перемешать, выложить в смазанную форму и печь в разогретой духовке-температура 180 градусов до золотистого цвета.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"