Ингредиенты:
160 гр.-муки
200 гр.-мелких овсяных хлопьев
1-2 яблока в зависимости от размера
100 гр.-изюма
100 гр.-сахара
1 яйцо
200 мл.-молока
90 мл.-растительного масла
Приготовление:
Яблоки очистить и натереть на крупной терке, изюм промыть (я изюм не ем, поэтому делала без него).
Смешать муку, овсяные хлопья, сахар, яблоки и изюм. В отдельной посуде взбить яйцо с маслом и молоком. Влить в мучную смесь, вымесить тесто. Тесто разложить по формочкам для кексов смазанных маслом. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180-200 градусов, в течении 30 минут.
Кексы с яблоками ни разу не делала, но надо начинать. 
Спасибо за рецепт! 
или они получаются плотными?
