Банановые мафинсы от Девида

Модератор: Модераторы

Банановые мафинсы от Девида

Сообщение Jemima » Пн окт 19, 2009 11:59 am

Банановые мафинсы от Девида
Мне научил их печь в профессор по английскому языку в институте (это его семейный рецепт)
Делать их легко и быстро.

1 3/4 ст. муки
1/4 ч.л. соли
1/2 ст.л. сахара
1 1/2 ч.л. соды
1/3 ст. масла (раст.)
1/3 ст. молока
1 яйцо
3 средних банана
изюм и(или) орехи

Бананы измельчить блендером до состояния пасты. Смешать в миске все сухие ингредиенты (мука, соль, сахар, сода), затем добавить поочередно масло, молоко, бананы и в последнюю очередь изюм или измельченные орехи. Тесто готово.
Обмазать формы для выпечки растит. маслом и разложить в них тесто (по 1 ст.л. в каждую форму).
Выпекать 25 мин. при 180С (или пока не станут коричневыми)

У нас их (маффенсы эти) полюбили так что теперь слово "маффинс" в семье и у моих друзей ассоциируется только с ними :girl_blush: :girl_pardon:
IMG_2084.JPG

Аватара пользователя
Jemima
 
Сообщения: 555
Зарегистрирован: 2 авг 2009
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 272 раз.
Имя: Мима

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Thiternik » Пн окт 19, 2009 12:34 pm

классные!
Аватара пользователя
Thiternik
 
Сообщения: 453
Зарегистрирован: 12 июн 2009
Благодарил (а): 17 раз.
Поблагодарили: 60 раз.
Имя: Emma

Сообщение _Fialka_ » Пн окт 19, 2009 12:40 pm

Прикольнинько смотряться мафинчики ваши! Спасибо за рецепт! :)
Аватара пользователя
_Fialka_
 
Сообщения: 1233
Зарегистрирован: 21 июл 2009
Благодарил (а): 63 раз.
Поблагодарили: 109 раз.
Имя: Fialka

Сообщение Persik 1 » Пн окт 19, 2009 1:05 pm

Замечательные :Bravo: :good:
Аватара пользователя
Persik 1
 
Сообщения: 2983
Зарегистрирован: 5 мар 2009
Откуда: Нальчик
Благодарил (а): 947 раз.
Поблагодарили: 390 раз.
Имя: Катеринка

Сообщение Jemima » Пн окт 19, 2009 1:18 pm

спасибо девочки! :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: попробуйте :girl_yes:
Аватара пользователя
Jemima
 
Сообщения: 555
Зарегистрирован: 2 авг 2009
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 272 раз.
Имя: Мима

Сообщение Helenka » Пн окт 19, 2009 8:43 pm

Печенюшки классные! :Bravo:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5886
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 497 раз.
Поблагодарили: 897 раз.
Имя: Елена

Сообщение lena100 » Вт окт 20, 2009 8:23 pm

по цвету маффин,в составе какао? :Search:
Аватара пользователя
lena100
 
Сообщения: 63
Зарегистрирован: 19 сен 2008
Откуда: UK,London
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Имя: elena

Сообщение Jemima » Ср окт 21, 2009 7:28 am

lena100 нет, какао там нет, это банан его так окрашивает :girl_pardon:
Аватара пользователя
Jemima
 
Сообщения: 555
Зарегистрирован: 2 авг 2009
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 272 раз.
Имя: Мима

Сообщение Irishka81 » Ср окт 21, 2009 4:45 pm

Здорово получается! :good:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 174 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение Suertte » Сб ноя 21, 2009 12:18 am

Здорово!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
Suertte
 
Сообщения: 888
Зарегистрирован: 24 окт 2009
Откуда: Курск
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Имя: Катерина

Сообщение deganova_mary » Ср ноя 25, 2009 8:20 pm

Огромное спасибо за рецепт! :daisy:
Получается вкусно, особенно хороши еще теплыми, хотя в моей семье они остыть не успевают :)
Зачетные мафинсы! Дэвиду респект!
Аватара пользователя
deganova_mary
 
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 10 мар 2009
Откуда: Югорск
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 38 раз.
Имя: Мария

Сообщение Jemima » Пт янв 29, 2010 9:25 pm

Irishka81
Suertte

Спасибо, девочки! :Rose:
Аватара пользователя
Jemima
 
Сообщения: 555
Зарегистрирован: 2 авг 2009
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 272 раз.
Имя: Мима

Сообщение Jemima » Пт янв 29, 2010 9:28 pm

deganova_mary писал(а):Огромное спасибо за рецепт!
Получается вкусно, особенно хороши еще теплыми, хотя в моей семье они остыть не успевают
Зачетные мафинсы! Дэвиду респект!

Мария! очень рада что вам и вашей семье понравилось! :girl_yes: Мы тоже их очень любим, особенно детки :vkusno: . А Девиду при случае обязательно передам! 8)
Аватара пользователя
Jemima
 
Сообщения: 555
Зарегистрирован: 2 авг 2009
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 272 раз.
Имя: Мима

Сообщение Laska202 » Чт мар 11, 2010 1:43 pm

а соду гасить?
Аватара пользователя
Laska202
 
Сообщения: 33
Зарегистрирован: 27 янв 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 9 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Мария

Сообщение Jemima » Пт мар 12, 2010 12:59 pm

Мария, соду гасить не нужно.
Аватара пользователя
Jemima
 
Сообщения: 555
Зарегистрирован: 2 авг 2009
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 272 раз.
Имя: Мима


Банановые мафинсы от Девида

Вернуться в Кексы, маффины