Кекс с карамелизированными нектаринами

Модератор: Модераторы

Сообщение Tati76 » Вс авг 26, 2012 5:05 pm

VikaSN писал(а):Я тоже так часто делаю, а потом тяжело доставать из формы

:D приятно, что я не одна... Тесто такое нежное, разваливается на ходу... А ещё б если-бы терпение было дать нормально остыть... :D
Аватара пользователя
Tati76
 
Сообщения: 3577
Зарегистрирован: 10 дек 2007
Откуда: Германия
Благодарил (а): 921 раз.
Поблагодарили: 1120 раз.
Имя: Таня

Сообщение VikaSN » Вс авг 26, 2012 5:08 pm

Tati76 писал(а):приятно, что я не одна

:D :D :D
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение galunchik » Вс авг 26, 2012 5:50 pm

Tati76 Танюш, и я сегодня пекла его! :wink: Правда в формачках! Спасибо за рецепт! :Rose: Пробовать не пробовала, но кто ел, сказали вкусно! :vkusno: Ну я один то себе запинула! :roll:
кекс.jpg

VikaSN (26 Aug 2012)
Аватара пользователя
galunchik
 
Сообщения: 266
Зарегистрирован: 20 авг 2010
Откуда: Краснодарский край
Благодарил (а): 643 раз.
Поблагодарили: 661 раз.
Имя: Галина

Сообщение VikaSN » Вс авг 26, 2012 10:35 pm

galunchik писал(а):и я сегодня пекла его!

Галина, спасибо за отчет! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение galunchik » Вт авг 28, 2012 7:32 am

Я сегодня только попробовало то, что запинула себе на днях. Какие они вкусные!!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno: Еще раз спасибо, бум печь не раз! :girl_yes:

VikaSN (28 Aug 2012)
Аватара пользователя
galunchik
 
Сообщения: 266
Зарегистрирован: 20 авг 2010
Откуда: Краснодарский край
Благодарил (а): 643 раз.
Поблагодарили: 661 раз.
Имя: Галина

Сообщение VikaSN » Вт авг 28, 2012 12:43 pm

galunchik писал(а):бум печь не раз!

На здоровье! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение AnnaMari » Сб июн 22, 2013 4:55 pm

VikaSN
Валя, это невероятно вкусный кекс, наверное самый вкусный из всех фруктовых какие я пробовала! :good: :good: Пекла 3 раза за неделю, потом еще несколько раз, никак наестся не могли. Благо нектарины у нас все лето. Спасибо огромное! :Rose: :Rose:

DSCF2370.jpg

VikaSN (22 Jun 2013)
Аватара пользователя
AnnaMari
 
Сообщения: 699
Зарегистрирован: 1 фев 2009
Благодарил (а): 73 раз.
Поблагодарили: 260 раз.
Имя: Marianna

Сообщение VikaSN » Сб июн 22, 2013 7:20 pm

Спасибо за такой красивый и приятный отзыв, Марианна!
На здоровье!!!
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение maaarushka » Вс сен 15, 2013 2:58 pm

Валюшка, держи и мой отчетик в копилочку! :wink: Очень нам понравился кексик! =@ :vkusno: Спасибо! :daisy:

IMG_6985.JPG

VikaSN (15 Sep 2013)
Аватара пользователя
maaarushka
 
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6776 раз.
Поблагодарили: 5594 раз.
Имя: Ольга

Сообщение VikaSN » Вс сен 15, 2013 10:18 pm

Оля, тебе спасибо за такой прекрасный отчет! :daisy:

maaarushka (15 Sep 2013)
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Джейн Остин » Ср сен 18, 2013 7:35 am

Валюшка, держи еще один отчетик. В воскресенье пекла, все не донесу. Обожаю этот кекс :vkusno: :vkusno: Хочу карамелизировать нектарины и в таком состоянии заморозить в коробочке, чтобы и зимой можно было печь эту вкусняшку. Потом расскажу, что получилось. :wink: Спасибо, моя хорошая :daisy:
Изображение

VikaSN (18 Sep 2013)
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8999 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение VikaSN » Ср сен 18, 2013 3:28 pm

На здоровье, Валечка!
Идея с заморозкой мне очень понравилась :) Я, наверное, тоже так сделаю :)

Джейн Остин (18 Sep 2013)
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Yulez » Пт окт 25, 2013 7:27 pm

Валентина, извините за на первый взгляд странноватый вопрос - а без нектаринов- - будет вкусно? То есть тесто нежное за счет добавок фруктов или без них - тоже? Я почему спрашиваю - у меня ребенок не выносит никаких добавок в тесте - ни изюма, ничего - даже бисквит ест без крема! %) Если испечь этот кекс "с таком" - как Вы считаете, будет нежно?

Заранее спасибо за ответ.
Аватара пользователя
Yulez
 
Сообщения: 78
Зарегистрирован: 25 апр 2010
Благодарил (а): 9 раз.
Поблагодарили: 30 раз.
Имя: Юлия

Сообщение VikaSN » Пт окт 25, 2013 8:22 pm

Yulez писал(а):а без нектаринов- - будет вкусно?

Да, этот кекс сам по себе очень нежный и вкусный.
Нектарины (или другие фрукты) можно карамелизировать и потом поливать ними кусочек кекса на тарелке, кому захочется :)
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Yulez » Сб ноя 02, 2013 5:28 pm

Испекла "с таком"! Очень вкусно! :vkusno: Спасибо за рецепт! Мой "едок" :cry: съел всего два куска, зато маме больше досталось... Хотя, конечно, было бы вкусней с нектаринами или персиками. Попробую как-нибудь сделать с начинкой.
Еще раз спасибо! :daisy: :daisy: :daisy:

VikaSN (03 Nov 2013)
Аватара пользователя
Yulez
 
Сообщения: 78
Зарегистрирован: 25 апр 2010
Благодарил (а): 9 раз.
Поблагодарили: 30 раз.
Имя: Юлия


Кекс с карамелизированными нектаринами

Вернуться в Кексы, маффины