маффины с персиками

**lyubasha** » Пт фев 18, 2011 8:44 am

Так как у меня нет мороженой ягоды, то решила сделать с персиками. Может кому то тож пригодится рецепт. Миксера для этого рецепта не нужно.

Выход готового изделия: 10шт. Время приготовления 10мин. Время выпечки 25 минут.
Ингридиенты:
2 стакана муки (мерный стакан на 250гр на вце продукты)
3/4 стакана сахара
3/4 чайной ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки соды
1/2 чайнол ложки соли
1/2 стакана молока
2 яйца
1/2 стакана растительного масла без запаха
1 стакан мороженой ягоды ( голубика, малина, что есть в морозилке) также можно довавить рубленый шоколад, или кофе, или взбитый крем чиз с яичком и сахаром, и кулечком выдавить в серединку,что угодно по желанию своему.

Включить духовку на 200 градусов, и в это время замесить тесто. Смешать винтиком для взбивания яиц или вилкой первых 5 ингридиентов вместе в большой чашке (муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль) в другой отдельной чашке смешать молоко, яйца, растительное масло, соединить вместе обе массы, влить жидкость (молоко, яйца, масло) в мучную массу, и смешать все хорошо, добавить ягоду, опять легонько перемешать.
Тесто разделить в формочки, у меня одна большая форма на 12 маффинов, заполнила 10 из них, в одну форму заполнить на 3/4 теста, посыпать с верху сахаром, и в две пустых формочки налить теплой воды, чтоб маффины пропеклись одинаково. Так было написано в рецепте. и выпекать 25 мин, или до готовности.

**Юляка** » Пт фев 18, 2011 9:34 am

Очень аппетитные! :vkusno:

Рецепт стащила! :daisy:

**Аринушка** » Пт фев 18, 2011 10:21 am

Отличные маффины

**oxxy** » Пт фев 18, 2011 10:44 am

здоровские, нада будет попробовать

**Santa Maria Gerra** » Пт фев 18, 2011 1:07 pm

красавцы

**Jennie** » Пт фев 18, 2011 1:22 pm

Такие воздушные!!! испечем обязательно! Спасибо!!! :daisy:

**oldeg** » Пт фев 18, 2011 2:02 pm

lyubasha Любаш, какие замечательные маффины :good:

Забрала в закладки :daisy:

**GalynaKalina** » Пт фев 18, 2011 5:02 pm

Маффины замечательные!!! Вот только испекла. Самые лутшие из тех что я когда-либо делала. Теперь только такие и буду печь. Сынишка будет рад это его любимая выпечка. Большое спасибо Любаша.

**Счастливая** » Пт фев 18, 2011 5:17 pm

все очень быстро, просто, вкусно :Yahoo!:

. все продукты всегда есть в холодильнике :good:

так сразу маффин захотелось :cry:

**lyubasha** » Пт фев 18, 2011 6:33 pm

GalynaKalina писал(а):Вот только испекла

спасибо, рада очень что понравились маффины.

**lyubasha** » Пт фев 18, 2011 6:36 pm

Аринушка Юляка oxxy Santa Maria Gerra Jennie oldeg GalynaKalinaСчастливая Девчат всем огромное спасибо .

**oldeg** » Сб фев 19, 2011 2:59 pm

lyubasha Любаш, несу тебе уже огромное спасибо, за такой простой и вкусный рецепт. Сделала сегодня в разных формах, у меня вышло 16 штук. Детки были в восторге. Начинкой у меня послужили абрикоски и шоколад :vkusno:

Тесто поднялось очень сильно :good:

Еще раз спасибо от всех моих домочадцев :daisy:

**lyubasha** » Сб фев 19, 2011 4:38 pm

oldeg писал(а):Сделала сегодня в разных формах

Ольга какие они у тебя красавцы :vkusno:

, очень приятно что рецепт приглянулся :daisy:

**ekaterinna** » Сб фев 19, 2011 4:46 pm

Отличный рецептик, обязательно попробую испечь. Спасибо! :daisy:

**Barbie** » Вс фев 20, 2011 12:45 am

Люба, спасибо большое за рецепт. Я делала без наполнителей, все равно получились очень вкусные.
Понравилось, что без миксера можно делать и продукты доступные и без сливочного масла

Буду делать теперь с разными наполнителями :Yahoo!:

маффины с персиками

маффины с персиками

Фото-отчеты

Смотрите также

маффины с персиками