Тут девчята такие вкусные сладасти готовят што слюнки текут...


Вот задумала приготовить свой кекс, незнаю от куда етот рецепт, он записан в тетрадке у меня, но выставляю вам на пробу...
Кекс Любимый
Понадабетса
4-5 шт яица
150 г сливочьного масло
150 г сахара
150 г муки
1 ч.л. разрыхлитель
по вкусу орешки, цукаты
Гатовим
Масло растереть с сахаром (мешая масло с сахаром чють подагрела на ваденой бане, легче мешать), кладём желтки . Белки взбить в крутую пену. Муку пересеить и смешать с разрыхлителем. Муку кладём в растёртое масло с желтками и сахором, и цукаты с орешкоми, кладём белки и осторожно перемешываем тесто. Гатовое тесто кладём в приготовленую форму и ставим в предварительно разагретую духовку. Печь 30-40 минут при 180 С температуры.
У меня есть только большая форма то этой рорций за мало то пекла только 20 минут (надо было двоиную делоть)


